- うまさに訳あり！福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」使用。
九州の名物「鶏のたたき」をご家庭でお楽しみいただけます。
鶏のたたきとは、鶏モモの表面を炭でさっと炙り、薄く切ったものをにんにく醤油や生姜醤油で食べる、鹿児島・宮崎の鳥料理です。
最近では、九州の居酒屋などで人気の定番料理として親しまれています。
本製品は、表面を炭火で香ばしく炙り、低温調理により殺菌しているため解凍後そのままお召し上がりいただけます。
中心は生感を残しつつ衛生検査をクリアしているので、安心してお召し上がりいただけます。
◆おすすめの食べ方
解凍後そのままお召し上がりいただけます。
九州ではうすく切ったたたきをしょうが醤油やにんにく醤油でいただきます。
半解凍くらいで切ると薄切りにしやすいです。
柚子胡椒でアクセントを効かせるのもおすすめです。
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朝ごはん本舗 093-701-8614
- 返礼品名
- はかた一番どり 鶏のたたき風 900g (300g×3袋) 低温調理済み
- 内容量
- 900g（300g×3袋）
【原材料名】
鶏モモ肉(福岡県産)、にんにく、食塩、こしょう、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯デンプン、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部に鶏肉を含む) - 消費期限/賞味期限
- 加工後365日
【保存方法】-18℃以下で保存してください - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
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- 提供者
- 朝ごはん本舗
- 注意事項・その他
-
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- 福岡県大川市のご紹介
大川市は、福岡県南部の筑後平野に位置し、九州一の大河「筑後川」が市の西部を流れ、母なる有明海に注いでいます。市内を延べ300キロメートルにもわたるクリーク（水路）が縦横に走り、独特の景観を有しています。 大川の歴史は、大川木工の歴史といっても過言ではないほど、木工業と密着してきたまちです。筑後川の河口にある大川市は、木材の産地大分県日田から川を下ってくる木材の集積地であり、有明海へ向かう海上交通の要衝として重要な役割を果たしてきました。その中心が大川家具発祥の地といわれる「榎津（えのきづ）」です。「榎津」には船の製造や修理をする高度な木工技術を持つ船大工が集住し、「榎津指物」と呼ばれる家具づくりが始まりました。 以来、４８０年余りの歴史を有し、現在でも生産高日本一を誇る家具産地・大川では、匠の技が息づいています。 また、筑後川と有明海の豊かな恵によってもたらされる水稲・いちご「あまおう」・「福岡有明のり」などの農水産業も盛んで、弘法大師にまつわる伝統を持つ珍魚「エツ」や「天然うなぎ」も特産品です。
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