- 老舗の鰹節屋さんの削り節をいろいろお楽しみいただけます。
【枯本節削り】
希少価値の高い枯本節。
手軽に味わっていただけるように削りました。
アツアツご飯にのせたり、サラダやあえ物に混ぜたり、食べ方いろいろ。
【土佐節 花削り】
原料の鰹節は、南方沖で取れた脂分の少ない鰹を使って製造しています。
一か月間焙乾し、削りました。
表面積を広く削っているので、香りが強く、振りかけるだけでお料理が華やかになります。
アツアツご飯にのせたり、サラダやあえ物に混ぜたり、食べ方いろいろ。
【かつお新節削り】
3～4日間、焙乾（燻す）した鰹節を削りました。
適度に水分が残っており、かつお節の風味と香ばしさを感じられます。
おすすめの食べ方：冷やしてそのままお召し上がりください。
サラダに混ぜたり、あえ物に混ぜたり、もちろんお酒にも合います！
ぜひ、一度ご賞味ください！
原材料名
・枯本節削り：鰹（国内産）
・土佐節 花削り：かつおのふし(土佐製造)
・かつお新節削り：鰹（国内産）
- 返礼品名
- カツオ削り節 いろいろセット（枯本節削り（40ｇ）、土佐節花削り（40ｇ）、かつお新節削り（50ｇ）各2ヶ） | カツオ 竹内商店
- 内容量
- ・枯本節削り（40ｇ）×2袋
・土佐節 花削り（40ｇ）×2袋
・かつお新節削り（50ｇ）×2袋 - 消費期限/賞味期限
- 枯本節削り・かつお新節削り：製造より約90日 土佐節花削り：製造より約1年 （直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。）
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- グレイジア株式会社
- 注意事項・その他
-
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- 高知県高知市のご紹介
高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。 人口34万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。 人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。 市域はかなり広いのですが、市街地としては南北３キロ、東西５キロほど。 そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。 高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。 なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。
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