- 千葉県産コシヒカリ+韓国産麦麹を原料に、韓国のコチャンで製造されている呼吸する『カメ』を使用し、昔から伝わる韓国伝統技法で作られています。呼吸するカメの中で生きている酵母と乳酸菌が静かに熟成され、芳醇な生マッコリが生まれました。伝統の味をそのままに本格マッコリをご提供します。ぜひこの機会に発酵食品・発酵飲料を生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。
■生産者の声
韓国で作られた伝統のカメと韓国産麦麹、千葉県産のお米とおいしい水で作られています。日本の米と韓国の麹が仲良く交わってできた製品ですので、日韓友好を象徴する一品になって欲しいと思っています。米の甘みと自然発生の炭酸でのどごしの良い深みのある味わいに仕上がっており、乳酸菌も多く含まれているので体に良いマッコリです。
■注意事項/その他
・酵母菌が生きているため保存は要冷蔵(5℃以下)にてお願いします。
・保存方法:生マッコリは生きています。その為、発酵し続けていて破裂しないよう炭酸が少しずつ抜ける特殊なキャップを使用していますので、必ず立てたまま冷蔵保存してください。
・沈殿物が底に溜まりますのでキャップをしたままゆっくり振って、開栓後はお早めにお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡
- 返礼品名
- 千葉県山武郡芝山町産 華本生マッコリ 750ml 8本セット【1114899】
- 内容量
- ■内容量/製造地
華本生マッコリ(750ml)×8本
製造地:千葉県芝山町
■原材料
国産米コシヒカリ、小麦麹(韓国産)、イースト、クエン酸 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
製造日から30日 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 芝山醸造
- 注意事項・その他
-
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- 千葉県芝山町のご紹介
千葉県北東部、北総台地のほぼ中央にある芝山町。日本の空の玄関、成田国際空港に接するこの町の空には、世界各国の飛行機が飛び交います。古墳が多いことでも知られ、埴輪をはじめ、数多くの遺物が発掘されました。11月に町を挙げて行う「芝山はにわ祭」では、色とりどりの衣装を着た古代人が現代に降臨します。町の面積の大半を農地が占め、四季折々の野菜や花、里山、田畑が風景を彩ります。町が見せる多彩な顔、宝の数々を、芝山仁王尊のお仁王様が見守っています。 芝山町では、福祉や環境保護などを推進し、住み良いまちづくりを進めています。活力に満ちた魅力ある「ふるさと芝山」をつくるため、ぜひご協力ください。
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