- 雲南市三刀屋町産の酒米「五百万石」と雲南市大東町産の酒米「佐香錦」そして地元の水を使い、
地元で生まれ育った蔵元杜氏が精米から醸造に至るまで全ての工程に関わり、
丁寧に醸したスパークリング純米酒と純米吟醸のセットです。
「泡雲」は春に出来たお酒を半年以上瓶内二次発酵させ、
オリや酵母を取り除くというシャンパン方式によって造ったスパークリング純米酒です。
美波太平洋 純米吟醸は出来たお酒を火入滅菌、アルコール度数調整を行い、
より軽やかに飲んでいただける純米吟醸でお食事との相性も良いです。
どちらもラベルには地元の手漉き和紙「斐伊川和紙」を使用。雲南市にこだわったお酒です。
【生産者の声】
地元のものでつくるからこそ、地元が誇る、地元を誇れる、お酒になるという想いでお酒を醸しています。
お米も仕込水も雲南市産、造り手も雲南市で生まれ育った蔵元杜氏、
ラベルも地元の手漉き和紙「斐伊川和紙」を使っており、瓶と王冠以外はすべて雲南市産です。
【島根県 雲南市 木次町 大東町産 佐香錦 三刀屋町産 五百万石 斐伊川和紙】
- 返礼品名
- 「泡雲」スパークリング純米酒 750ml・美波太平洋 純米吟醸 720ml セット【島根県 雲南市 木次町 大東町産 佐香錦 三刀屋町産 五百万石 斐伊川和紙】
- 内容量
- ・「泡雲」スパークリング純米酒 750ml
・美波太平洋 純米吟醸 720ml - 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- 木次酒造株式会社
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 島根県雲南市のご紹介
雲南市は、島根県の東部に位置する人口およそ3万6千人のまちです。 2004年（平成16年）に6つのまち（大東町・加茂町・木次町・三刀屋町・吉田村・掛合町）が1つになって誕生しました。 「雲南」という名前は、旧出雲国の南に位置することに由来し、古くからこの地方の呼び名として親しまれてきたことから名づけました。 日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。今、雲南市では様々な地域課題に対し、前向きにチャレンジする人が生まれ、少しずつ成果を生み出しています。 雲南市は、子ども×若者×大人×企業による4つのチャレンジを連鎖させ、10年後も、20年後も市民みんなで支え合い、いきいきと暮らせる魅力あるまちづくりに挑戦しています。
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