- 松葉ガニの水揚げ有数の港町、兵庫県新温泉町より松葉ガニのメス「セコガニ」をお届けします。
セコガニは資源保護のため11月6日の解禁から12月末までしか味わえない貴重な蟹です。
このセコガニは手のひらサイズの小さな蟹ですが、この美味しさは何とも言えません。内子、外子、カニミソ、カニ身をご堪能ください。
こちらは【訳あり】となっております。 欠足、キズ、汚れなどがありますが、品質、味には問題ありません。
水揚げ後の獲れたてを【生のまま】未冷凍(冷蔵便)で出荷させていただきます。
簡単な食べ方説明書きをお付けします。ご自宅で茹でたり、蒸したりし、アツアツをご堪能ください。
生のセコガニが手に入ったら、「セコガニと大根の味噌汁」が人気の食べ方です。
セコガニをぶつ切りにし、拍子切りにした大根とみそ汁にします。これは昔から郷土料理として新温泉町民に愛されている食べ方です。
よろしければ、挑戦してみてください。
また、ご家庭で茹でたり、蒸したりしていただき、それを剥いてそのまま食べても美味しいですが、身、かにみそ、内子・外子を全部取り出し、アツアツご飯にのせて少しお醤油を垂らして召し上がってみてください。
格別なおいしさの丼が味わえます。
■注意事項/その他
※セコガニの漁期間(11月中旬ごろ～12月末)に順次お届けいたします。
※時化等により水揚げがない場合があり、入荷次第の発送のため期日および曜日指定はできません。
※未冷凍ですので、到着後は冷蔵庫で保存していただき、出荷後4日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 松葉ガニの本場 訳あり・生セコガニ(冷蔵)大サイズ 5枚 兵庫県新温泉町 【1132207】
- 内容量
- ■内容量/原産地
生セコガニ 大 5枚×190-220g程度のもの
原産地:兵庫県新温泉町
■原材料
セコガニ
■生産者の声
兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。
新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。
小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。
また、日本有数の松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量を誇っております。
そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。
海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。
山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、競り落としたらすぐに加工ができる環境にあります。
鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。
また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品づくりを行っております。 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
出荷日+4日
※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- ～2024-12-20
- 提供者
- 山米鮮魚
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 兵庫県新温泉町のご紹介
新温泉町は、兵庫県の北西部に位置し鳥取県に接する地域で、人口約15,000人の町です。 北は日本海、山陰海岸国立公園、南は1,000メートル級の山、氷ノ山・後山・那岐山国定公園等の海・山・温泉を含む豊かな自然環境を有しています。世界ジオパークに認定されている山陰海岸の景観の素晴らしさや豊かな自然環境は、貴重な財産であり、これらを後世に継承していくことは非常に大切なことと考えています。 また、全国屈指の但馬牛、松葉ガニ、ホタルイカといった地域資源を活かした特色あるまちづくりを行っています。 さらに、「人づくりは、まちづくり」の理念のもと、特に次世代を担う子ども達の健全育成やお互いを認め合うことのできるこころ豊かな人づくりを行っています。 新温泉町では、こうしたまちづくりを推進するにあたり「ふるさと新温泉町」を敬愛いただける方々からの応援（寄付）を受け、まちづくりに参加いただきながら事業を実施できるよう「新温泉町ふるさとづくり基金（ふるさと納税）」を設立しています。 新温泉町に対してふるさと意識や興味をお持ちの方々、またこの趣旨に賛同していただける方々のご支援をお待ちしています。
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