- ◇さんま昆布巻
三陸沖で特に脂が乗った9月～10月に水揚げされる大ぶりのさんまと、昆布は煮物に最適なやわらかさと弾力がある地元の真昆布を使用。
秘伝のたれでじっくり煮込み「昆布がトロっと、さんまがトロっと」味わい二重奏の昆布巻です。
◇金華さば昆布巻
南三陸の金華山周辺海域で水揚げされる真さばの中でも、一定の大きさ・脂身・鮮度をクリアしたさば、それが「金華さばブランド」です。
脂の乗った豊かな味が昆布のとろみに良く合います。
◇伊達の銀昆布巻
生産量日本一、シェア85%以上を誇る宮城県の銀ザケ。(※)
養殖環境や活〆による鮮度保持技術の向上で、生食用銀ザケとして希少性にも優れたブランド銀ザケ「伊達の銀」。
代々当家に伝わる秘伝の味付けでじっくりと煮込んだ「昆布がトロっと」、「サケがトロっと」とろける味わい二重奏の昆布巻きです。
鮭の甘味が昆布に染みわたり辛口の日本酒にピッタリです。
※令和3年海面漁業・養殖業生産量:(農林水産省) より
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- ＜漁師町南三陸からお届け＞手づくり昆布巻3種詰合せ【1326769】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・さんま昆布巻 [1本]
加工地:宮城県南三陸町
賞味期限:出荷日+120日
・金華さば昆布巻 [1本]
加工地:宮城県南三陸町
賞味期限:出荷日+120日
・伊達の銀昆布巻[1本]
加工地:宮城県南三陸町
賞味期限:出荷日+120日
■原材料・成分
・さんま昆布巻(1本):さんま(三陸産)、昆布(三陸産)、かんぴょう(栃木県産)、砂糖、醤油、めんつゆ、みりん/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
・金華さば昆布巻(1本):金華さば(宮城県産)、昆布(三陸産)、かんぴょう(栃木県産)、砂糖、醤油、めんつゆ、みりん/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
・伊達の銀昆布巻(1本):銀鮭(宮城県産)、昆布(三陸産)、かんぴょう(栃木県産)、砂糖、醤油、めんつゆ、みりん/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さけを含む) - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社橋本水産食品
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県宮城県庁のご紹介
宮城県は、自然や、文化、食材など豊富な地域資源に恵まれています。空港や港湾をはじめとする交通網も整備され、大型企業の新工場が立地するなど、東北の中心としてますます重要な役割が期待されています。 東日本大震災により甚大な被害を受けましたが、再生とさらなる発展につながる「創造的な復興」に向けた取り組みを推進し、県民の皆さんと力を合わせ、魅力ある宮城を築いてまいります。
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