- 青森県むつ湾は、津軽半島と下北半島に囲まれ外洋から守られています。冷涼な気候と湾内の穏やかな環境はほたての生育にぴったりで、八甲田山系のミネラル豊かな栄養分が流れ込むため豊富なプランクトンが発生し、プリプリとした食感で甘みのある美味しいほたてになります。
【漁師のほたてフライ】
こだわりの生パン粉でほたてを丸ごと1粒包みました。衣はサクサク、中のほたてはジューシー。まずはソースを付けずにお召し上がりください。ほたての美味しさが口いっぱいに広がります。
◆第28回全国水産加工品総合品質審査会 農林水産大臣賞 受賞
【ほたて飯の素】
新鮮なほたて貝柱のみを贅沢すぎるほど使用しました。他の具材を入れていないから貝柱の旨味と澄んだ味が特徴です。炊き上がりの香りも食欲をそそります。
◆第31回全国水産加工品総合品質審査会 水産庁長官賞 受賞
【召し上がり方】
・漁師のほたてフライ
凍ったままの本品を175℃～180℃の油で揚げてください。
中のホタテは加熱済みです。目安として衣がキツネ色になるまで揚げてください。
・ほたて飯の素
お米をとぎ、とぎ汁を捨ててから本品の調味液のみをお入れください。
2合に水加減を合わせてから残りのほたてを入れ炊いてください。炊き上がり後は、よく混ぜ合わせてお召し上がりください。
■生産者の声
山神創業者「神おやじ」こと帆立漁師・神幸徳は、「旬の帆立」、「獲れたての美味しさ」を、みなさまに美味しく安全に食べて頂くため、本業の帆立養殖を起点に加工工場を設立。水揚げから加工まで短時間で行う技術を獲得、また滅菌した海水を使う事で美味しさを逃がすことなく、新鮮な帆立本来の味をみなさまのお手元に届ける事に成功しました。
青森県むつ湾の美味しい帆立を是非、ご賞味ください。
■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・市場の休場日等が重なった場合、発送にお時間をいただく場合があります。
■地場産品基準
青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、味付・調理などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
- 返礼品名
- 山神 漁師のほたてフライ2パック・ほたて飯の素4パックセット【1288344】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・漁師のほたてフライ[400g(20粒入)×2パック]
原産地:青森県むつ湾/製造地:青森県青森市
賞味期限:製造日から540日
・ほたて飯の素 2合用[200g×4パック]
原産地:青森県むつ湾/製造地:青森県青森市
賞味期限:製造日から360日
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社山神
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 青森県青森市のご紹介
青森市は、青森県のほぼ中央に位置する人口約30万人の県庁所在地で、江戸時代より本州と北海道を繋ぐ交通と物流の要衝として発展した、北東北における交通・行政・経済・文化の拠点都市です。 気候は夏が短く、冬が長く、涼しいため、春から秋にかけて快適に過ごすことができます。 冬は、たくさん雪が降るため、人口約30万人都市では、世界でも有数の豪雪都市といわれています。 八甲田連峰や陸奥湾などの美しい自然に囲まれた青森市は、四季折々の景観や、りんご、カシス、ホタテなど豊富な食材に恵まれています。 また、日本を代表する火祭り「青森ねぶた祭」や世界遺産登録が決定した三内丸山遺跡をはじめとした縄文遺跡群などの文化や歴史など、ここにしかない豊かな宝物を有しています。
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