返礼品説明
- 中央アルプス駒ヶ岳を源流とした黒川から流れる冷涼な清流で育つ「駒ヶ岳清流サーモン」は、臭みがないのが特徴です。
また、一般的な養殖は2年程度で出荷されますが、「駒ヶ岳清流サーモン」は8年から長いものでは10年もかけてじっくりと育つため、身が引き締まった野趣あふれる味わいです。
宮田村「駒ヶ岳清流サーモン」が産んだイクラは小粒な分でうまみが強く濃厚です。
また、一粒一粒がしっかりしているので口の中でプチっと弾ける食感は、まさに「暴れイクラ」の名の通りです。
冷凍でお届けしますので、いずれも冷蔵庫で自然解凍後、お好きな調理でお楽しみください。
イクラは一度ざるにあけて余分な成分を落としてから贅沢に丼にして召し上がるもよし、深めの小皿に盛り付けてお酒のお供にするもよし、転がりやすいのでご注意ください。
- 返礼品名
- 駒ヶ岳清流サーモン１匹満足セット（魚貝類 鮭 シャケ 上伊那 宮田村 長野 信州 山荘 息吹館 食品 人気 セット 加工食品 海鮮 魚 お魚 さかな 清流 駒ヶ岳 山荘 贈答 ギフト お祝い プレゼント 料理用 新鮮 お取り寄せ）
- 内容量
- 約2kg（冷凍）：切り身9～10切、柵約500g、アラ、イクラ約150g
イクラ原材料：いくら、しょうゆ、酒、みりん、カツオだし - 消費期限/賞味期限
- 冷凍庫で保存（１年以内にお召し上がりください）
解凍後は5日以内を目安になるべくお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・さけ（鮭）・いくら ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 通年申込を受付けております
- 提供者
- 山荘「息吹館」
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
長野県宮田村のご紹介
宮田村は生活圏が半径約2kmに収まるコンパクトシティで、大きな市へのアクセスが良く、きめ細やかな子育て支援策で若い世代を呼び込み、さらに老後まで暮らしやすい村づくりをしています。風土は長野県の南部に位置し、南アルプスと中央アルプスの２つのアルプスに抱かれた自然豊かな村です。降雪は少なく、非常に晴天率の高い地域で、暮らしやすい気候に加え、四季折々の美しい景観も楽しめます。 【宝島社「2021年版 住みたい田舎ベストランキング」村の部で全国第1位獲得！】 このランキングは、移住支援策や子育て、医療、自然環境、就労支援、移住者数などをはじめとした２７２項目の調査を元に、田舎暮らしの魅力を数値化してランク付けをするものです。総合部門と子育て部門の全国第1位に加え、若者部門とシニア部門でも全国第2位を獲得しました。 現在村では、コロナ禍の影響もあり都会からの移住相談が増えています。今後も「子育て支援日本一を目指す村」として、移住政策にも力を入れながら、村民の皆さんが暮らしやすい村づくりに励んでまいります。
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