- 全国有数の鱧(ハモ)の水揚げを誇る八幡浜より、鱧の淡白ながらも奥深い、上品な味わいが楽しめる鱧鍋セットをお届けいたします。
丁寧に骨切りされた鱧、つみれにもふんだんに鱧を使用し、美味しさを閉じ込めました。白菜、豆腐、ねぎなどお好みのお野菜を入れ、鱧の旨味を引き立てるこだわりのスープでお召し上がりください。
鍋のしめには雑炊がおすすめ!鱧の出汁がきいてとっても美味しい雑炊になります。
■生産者の声
北に瀬戸内海、西に宇和海を望む八幡浜市は「四国の西の玄関口」と呼ばれ、西日本有数の魚市場です。
八幡浜漁業協同組合はシーフードセンター八幡浜を運営し、水産加工品の製造・販売を通じて魚食の普及や地域産業の活性化に努めております。
地元の漁業組合だからこそ、八幡浜産のお魚を鮮度の良い状態でお届けできます。鱧は大変美味しいお魚ですが、残念ながら身近に感じる機会が少ないのが現状です。
このお礼品はもっと鱧に親しんでいただきたいという思いでお作りいたしました。ご家庭で手軽に楽しんで、鱧というお魚の美味しさを知っていただけたら嬉しく思います。
■注意事項/その他
・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。
・消費期限は約3ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。
- 返礼品名
- ＜八幡浜産・天然鱧＞鱧(ハモ)鍋セット(2～3人前)＜C14-17＞【1073060】
- 内容量
- ■内容量/原産地・製造地
骨切り鱧(150g)、鱧つみれ(15g×8個)
原産地:愛媛県八幡浜市
濃縮だし(100ml)
製造地:広島県福山市
■原材料
お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 - 消費期限/賞味期限
- ■90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- ～2020-03-10迄
- 提供者
- シーフードセンター八幡浜
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛媛県八幡浜市のご紹介
本市は、愛媛県の西部、佐田岬半島の基部に位置し、総面積は132.68㎢で、北は瀬戸内海に面し、西側の南半は豊後水道（宇和海）をはさんで九州に対しています。海岸線はリアス式海岸を形成しており、急斜面が海岸に迫る地形で平坦地が少なく、岬と入り江が交錯した風光明媚な景観をなしています。 みかん栽培は、明治の中頃から始まったといわれ、100年の歴史を有するとともに、その品質の良さは全国的に有名です。また、トロール漁業を核とする水産業も盛んで、西日本有数の水揚高を誇る水産市場は、大消費地への水産物供給基地として重要な役割を果たしています。
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お支払い方法
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