- ◇ピリ辛 茎わかめ・ピリ辛 結び昆布
食した後にほど良い辛味が残る、薄味のお醤油風味で仕上げた、お酒によくあう煮物です。
◇ひと味ぼれ/ほたて
昆布、帆立、干し椎茸を使い、当家に代々伝わる味付けでじっくり時間をかけて煮込んだ甘さ控えめのお煮しめです。
昆布のやわらかさと、素材そのものから出る旨味で、田舎の素朴さが伝わる懐かしい味に仕上げました。
◇ひじき炒り
厳冬の2月、南三陸歌津の磯で収穫する「ひじき」は激しい潮にもまれ育った一級品の素材です。
その「ひじき」をたっぷり使い、玉ねぎ、人参、ちくわ、高野豆腐、油揚げなどが入った、漁師のお母さん達が作る具だくさん料理として当地方を代表する煮物です。
◇こんぶ炒り
細かく刻んだ三陸産の昆布を主な素材に、切り干し大根、人参、ちくわ、高野豆腐など軽く炒めてから煮物にしました。
漁師町に代々伝わる製法を引き継いだ 、素朴でやさしい味が伝わる一品です。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- ＜漁師町南三陸からお届け＞おふくろの味セット【1326768】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・ピリ辛 茎わかめ[100g×2]
加工地:宮城県南三陸町
賞味期限:出荷日+120日
・ピリ辛 結び昆布 [100g×2]
加工地:宮城県南三陸町
賞味期限:出荷日+120日
・ひと味ぼれ/ほたて[100g×1]
加工地:宮城県南三陸町
賞味期限:出荷日+120日
・ひじき炒り [100g×1]
加工地:宮城県南三陸町
賞味期限:出荷日+120日
・こんぶ炒り [100g×1]
加工地:宮城県南三陸町
賞味期限:出荷日+120日
■原材料・成分
・ピリ辛 茎わかめ:茎わかめ(三陸産)、唐辛子、砂糖、醤油、めんつゆ/酒精、香辛料、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
・ピリ辛 結び昆布:昆布(三陸産)、唐辛子、砂糖、醤油、めんつゆ/酒精、香辛料、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
・ひと味ぼれ/ほたて:昆布(三陸産)、ほたて(三陸産)、椎茸(国内産)、砂糖、醤油、めんつゆ/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
・ひじき炒り:ひじき(三陸産)、玉ねぎ、人参、ちくわ、高野豆腐、油揚げ、めんつゆ、みりん、砂糖、(一部に小麦・大豆を含む)
・こんぶ炒り:昆布(三陸産)、切干大根、人参、ちくわ、高野豆腐、椎茸、めんつゆ、みりん、砂糖、(一部に小麦・大豆を含む) - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社橋本水産食品
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県宮城県庁のご紹介
宮城県は、自然や、文化、食材など豊富な地域資源に恵まれています。空港や港湾をはじめとする交通網も整備され、大型企業の新工場が立地するなど、東北の中心としてますます重要な役割が期待されています。 東日本大震災により甚大な被害を受けましたが、再生とさらなる発展につながる「創造的な復興」に向けた取り組みを推進し、県民の皆さんと力を合わせ、魅力ある宮城を築いてまいります。
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