- 南三陸志津川産ブランド銀鮭をおかずに、同町内にて自然循環液肥を使用して育てられたひとめぼれ「めぐりん米」と一緒に召し上がれる、
便利なセットです。「森里海ひと」が育む美味しさをご堪能ください。
◆塩銀鮭:
銀鮭養殖発祥の地(※)、南三陸町志津川。そこで育ち、水揚げされた銀鮭を南三陸サーモンと呼んでいます。1975年に養殖が始まって以来、養殖の手法とともにその美味しさは日々進化し続けています。
海の環境に配慮しながら、徹底した品質管理と餌の改良を重ねているため、臭みのない、上品な脂としっかりとした旨味がお口の中でジュワっと広がります。自然解凍して焼くだけで美味しく、ムニエル、南蛮漬けなどにも。
冷めても柔らかくてお弁当などにもぴったりです。
◆めぐりん米(ひとめぼれ):
南三陸町で回収された生ごみをバイオマスで自然循環液肥に変え、その液肥を使用して丁寧に育てられた資源循環型の自慢のお米です。
燃えるごみとして焼却処分されるはずの生ごみを、農産物を育む資源として「いのちをめぐらせる」ということから「めぐりん米」と名付けられました。
まずは炊き立てでお米の美味しさをご堪能ください。お好きなおかずと一緒に、おにぎり、お弁当、酢飯、お茶漬けなどに。
【解凍方法】
・塩銀鮭:冷蔵庫で3時間ほど自然解凍
・めぐりん米:製品到着後、高温多湿をさけ常温で解凍
(※)河北新報より
■注意事項/その他
・銀鮭は加熱してからお召し上がりください。
・製品到着後、1か月以内にお召し上がりいただくことをお勧めします。
・パッケージが変わる場合があります。
- 返礼品名
- ふっくら柔らか!宮城県南三陸サーモン、塩銀鮭・小分けタイプ3切れ×3袋&ひとめぼれ米2合のセット【1310627】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・塩銀鮭[3切れ×3袋]
原産地:宮城県南三陸町
賞味期限:発送日から冷凍保存1か月
・めぐりん米(ひとめぼれ、精米)[2合]
原産地:宮城県南三陸町
賞味期限:発送日から常温保存で一か月
■原材料・成分
・塩銀鮭:銀鮭(養殖)、食塩
・めぐりん米:米(ひとめぼれ、精米) - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- たみこの海パック
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県宮城県庁のご紹介
宮城県は、自然や、文化、食材など豊富な地域資源に恵まれています。空港や港湾をはじめとする交通網も整備され、大型企業の新工場が立地するなど、東北の中心としてますます重要な役割が期待されています。 東日本大震災により甚大な被害を受けましたが、再生とさらなる発展につながる「創造的な復興」に向けた取り組みを推進し、県民の皆さんと力を合わせ、魅力ある宮城を築いてまいります。
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