![【年内発送対象】生産量日本一！宍道湖産 ヤマトシジミLサイズ(真空冷凍) 80g×20袋 島根県松江市/有限会社日本シジミ研究所 [ALBS002] 336807 - 島根県松江市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240628/pd_f2f3ff95d0ac6dd45535d45580e0037337a9278e.jpg)
- 島根県の宍道湖はヤマトシジミの生産量日本一！
山と海からの水の流れがぶつかり合う稀有な自然環境で育ったヤマトシジミを旬の時期に真空冷凍しました。
一年中いつでも旬の美味しさを味わっていただけます。
■小分け包装で使いやすい
日々のお料理にさっと使える簡単便利な小分け包装でお届けします。
1袋あたり80g入りで、お味噌汁なら1〜2人分に最適です。
お鍋に入れて約3分でお味噌汁の完成！
一度に使い切りやすい量なので、無駄なく効率よくご利用いただけます。
■旬をまるごとパッケージ
最も身入りの良い旬の時期に収穫されたヤマトシジミを真空冷凍。
一年中いつでも旬の美味しさを味わって頂けます。
丁寧に「砂出し」しているため、袋からそのままお鍋に入れるだけでOK。洗浄や砂出しの手間が一切ないため、簡単にお使いいただけます。
■美味しくて栄養たっぷり
宍道湖産ヤマトシジミはおいしさと栄養の宝庫とも言える食材です。
シジミの「うま味」はシジミの体内に含まれているアミノ酸などによるものです。
また、シジミは肝臓の働きを助ける栄養素が多く含まれており、昔からお酒のあとに摂ると良いとされてきましたが、実際にシジミに含まれる成分が肝臓に良いと科学的にも根拠があることがわかっています。
■おすすめレシピ
定番のお味噌汁だけでなく、しじみの出汁をより感じられるすまし汁をはじめ、
酒蒸しやパスタ、炊き込みご飯など、さまざまなレシピでお楽しみいただけます。
■有限会社日本シジミ研究所
自然環境の調査・研究、シジミの漁業進行を目的とした調査・研究、生態系を保全し復元するための普及啓発活動を行っています。
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- 返礼品名
- 【年内発送対象】生産量日本一！宍道湖産 ヤマトシジミLサイズ(真空冷凍) 80g×20袋 島根県松江市/有限会社日本シジミ研究所 [ALBS002]
- 内容量
- 冷凍シジミ Lサイズ 80g×20袋
【原料原産地】
島根県松江市 - 消費期限/賞味期限
- 2025.11（裏面枠内記載）
【保存方法】冷凍保存（-18℃以下） - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社日本シジミ研究所
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 島根県松江市のご紹介
島根県松江市は、山陰地方のほぼ中央、島根県の東部に位置し、東に中海・西に宍道湖を抱いて、北は日本海に面しています。 松江はかつて小泉八雲が愛し、神話が息づく城下町。 茶人としても知られる松平不昧公の時代から、人々はお茶に親しみ、文化、スポーツも盛んです。
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