- ダシをたっぷり入れて、ゆずを控えめにした『のーがえい』ゆずポン酢！
酸味が苦手な方にもおすすめです！濃縮ダシエキスを使わず、自然素材にこだわりぬいた特別なぽん酢しょうゆです。
「のーがえい」とは土佐弁で「都合がよい、便利がよい」などという意味でダシがたっぷり入った分、使い勝手がよいゆずポン酢となっております。
自慢のダシは、鰹の国高知県の宗田鰹と北海道利尻の昆布からゆっくり丁寧に、旨味たっぷりに仕上げました。
鍋物などにお使いいただけるのももちろんですが、夏場はそうめんつゆ、冬場は温めてうどんのつゆとしても楽しめます。
まさに「のーがえい」ゆずぽん酢です。
【名称】のーがえいぽん酢/360ml×3本
【原材料】だし(宗田鰹、鰹、昆布、ニンニク)、ゆず果汁、醸造酢、醤油(国内製造)、はちみつ、本みりん、小麦発酵調味料、鰹エキス、昆布エキス、食塩、酵母エキス、(一部に大豆・小麦を含む)
【保存方法】高温・直射日光を避けて保存してください。
【賞味期限 】製造日から 6ヶ月
※のしは、「蝶結びのし」、「結び切りのし」、「短冊のし」、「弔事用（白黒）」、「弔事用（黄色）」の5種類がございます。
のしをご希望の方は、希望するのしの種類と名入れについて備考欄にご記入ください。
のしをご希望の方で備考欄の記入がない場合は、蝶結びのし、名入れは無しで発送させていただきます。
【検索ワード】
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- 返礼品名
- のーがえいぽん酢/360ml×3本 調味料 ゆず 柚子 ゆずポン酢 ドレッシング 有機 オーガニック 鍋 水炊き ギフト お歳暮 お中元 のし 高知県 馬路村 【498】
- 内容量
- 360ml/3本
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年申し込みを受け付けております。
- 提供者
- 馬路村農業協同組合
- 注意事項・その他
-
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- 高知県馬路村のご紹介
馬路村は人口千人に満たない小さな村ですが、 山と川に囲まれ、自然と一つになった暮らしの風景があり、 ゆっくり、ゆっくり、自然のリズムで時が流れます。 四季折々の自然と共に変わる村の風景、 産業や文化を未来につないで元気な馬路村を残していきます。 村の面積の96％が森林です。森林の大半が県木にも指定されている魚梁瀬杉で、 藩政時代には土佐藩の有力な財源であったといわれています。 現在でも、県立自然公園内にある魚梁瀬地区の千本山では、 樹齢300年を超す大木が林立し、訪れる方々を圧倒しています。 馬路村では「育てながら伐る」という考えのもと、 百年先を見つめた森づくりに取り組んでおります。 11月になると村いっぱいにユズが香り始め、 多くの村民がユズの収穫に汗を流します。ユズは村の元気印です。 馬路村には、樹齢百年以上のユズの古木があります。 江戸時代末期から村でユズが作られていたそうです。 村内のあちこちの庭先でユズが育てられ、 搾ったユズの果汁を寿司や酢の物などの 料理に使う食文化が今も日常として残っています。
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