- 毎月ＪＡ東神楽の無洗米「ゆめぴりか」が届きます！【お米の定期便・全12回】
使い勝手の良い5kgパックをお届けします。
忠別川の豊富な水を有する東神楽町は北海道でも有数の米どころです。
その東神楽で育ち、厳しい品質基準を満たしたお米のみを使用しました。
まじりっけなしの純粋な「ゆめぴりか」をお楽しみください。
【ゆめぴりか】
「夢」＋「ピリカ」
他府県に負けない北海道が誇れる最高級のお米を作ろうと研究を重ねて誕生しました。
「日本一おいしいお米を」という北海道民の「夢」とアイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせたその名には、北海道民の思いが込められています。
粒の厚さと、程よい粘りと甘み、そして柔らかさ、炊き上がりのつややかな美しさが特徴です。
その優れた品質から、北海道米の将来を担うエースとして、期待されています。
【無洗米について】
一般的な白米は精米されてはいても肌ヌカが残っているため炊飯する前に洗う必要がありますが、無洗米はその必要がありません。
米を洗わずに炊飯することで水と一緒に一部流出していたビタミンB1やナイアシンの流出が抑えられます。
さらに、家事の時間短縮、水の節約、特に冬場に冷たい水でお米を研がずに済むことが無洗米のメリットです。
【JA美味しさへのこだわり】
ＪＡ東神楽の精米施設『ライスファクトリー』では、株式会社サタケによる三段式ミルマスターを導入し、生産者が丹精込めて育てたお米を美味しく精米しています。三段式ミルマスターは、精米時に空気を送り込み熱の発生を抑えることで、熱による食味変化を最小限に抑えます。
そうして美味しく精米されたお米にごく少量の水を加え表面の糠を柔らかくしてから、粒状のタピオカボールと混合、タピオカボールが柔らかくなった微粉ぬか層だけを取り除いてくれて、うまみがしっかり残った無洗米に仕上がります。
【毎月発送】
月1回、計12回発送いたします。
※月末までご予約いただいてから、注文いただいた翌月の上旬頃配送させていただきます。
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（ＪＡ東神楽：0166-83-2321）までお願いします。
◆寄付受領書に関するお問い合わせ◆
東神楽町コールセンター TEL：011-807-7111 平日9：00～17：30
- 返礼品名
- 新米発送 【お米の定期便】ゆめぴりか 5kg 《無洗米》全12回
- 内容量
- 【無洗米「ゆめぴりか」5ｋｇ 】×12回
- 消費期限/賞味期限
- 精米時期を記載
- 配送方法
- 常温配送
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道東神楽町のご紹介
東神楽町は、旭川市に隣接した、旭川空港がある町です。北海道で５番目に面積が小さい自治体ですが、子育て支援に力を注ぎ、子どもの割合がとても多くなっています。 町のキャッチフレーズは「すてきな笑顔と花のまち」。半世紀以上の歴史を持つ花のまちづくりの住民活動は、まちの文化です。 大雪山からの雪解け水の恵みの、おいしいお米は自慢の一品。アスパラやトマトなどの野菜も、とっても美味！！忠別川がもたらした肥沃な農地を生かした、農業・畜産などが盛んです。 高品質な旭川家具の工房もあります。 産業を守り育て、町民一人一人が健康で生き生きと暮らせる街づくりを実現するために、皆様からのご寄付を活用させていただきます。
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