返礼品説明
- （北海道の郷土料理チャンチャン焼き。味噌漬けにした鮭と旬のお野菜を蒸し焼きにしたお料理です。）
秋元水産特製チャンチャン焼き！
新鮮な知内産ハナマガリさけを使用し、自家製のこうじ味噌で丁寧に漬け込み仕上げました。
ご飯のお供にもお酒の肴にも最適です。
ご家庭で北海道の郷土料理をお気軽にお楽しみください。
〈用意していただく材料〉
バター・・・20ｇ
サラダ脂・・・大さじ1
酒・・・少々
お好きな野菜を適量・・・キャベツ、たまねぎ、ピーマン、人参、シイタケ等
〈チャンチャン焼の美味しい作り方〉
①温めたホットプレートにサラダ油とバターをひき、野菜をさっと炒める。
②野菜をはしによせ、鮭を置き、蓋をするように上から野菜をのせる。
③蒸し焼きにするために②をアルミ箔で覆うようにする。酒を少々加える。
④15分～20分位焼き、中まで火が通ったら出来上がり。
※フライパンでも同じようにつくれます。
【秋元水産】
長年培った加工技術を基に、徹底的に地場産の素材にこだわっており、
イクラ、うになどの瓶詰類、ホッケやサケ、イカの加工品など多くの
加工品を取り扱っています。
【北海道の南端、知内町】
農業、漁業が盛んなまちで、生産者の顔が見える安全安心の農産物、海産物を提供しています。
特にニラ、ほうれん草、トマト、ミツバ、マコガレイ、カキ、ホタテは大変評判が良く、
中でも知内かき、にら、ほうれん草、知内マコガレイは知内ブランドしても知られています。
※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
※着日は指定できません。
◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆
知内町ふるさと納税コールセンター
平日9：00～17：30
TEL：０１１－８０７－５６０８
■関連キーワード
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- 返礼品名
- 【12月25日決済まで年内発送】北海道郷土料理 チャンチャン焼き 400g×3パック〈秋元水産〉
- 内容量
- チャンチャン焼き 400g×3パック
- 消費期限/賞味期限
- 謝礼品に記載
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- さけ（鮭）・大豆
- 受付期間
- 2024/10/31 23:59:59 まで
- 提供者
- 株式会社Souplesse（スプレス）
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道知内町のご紹介
北海道知内町（しりうちちょう）は、青函トンネル出入口のまちとして北海道の南端、渡島半島に位置し、人口約4,000人のまちです 温暖な気候、豊かな自然と美しい景観に包まれ、800年余の永い歴史を持ち、北海道一の産地となったニラやほうれん草、トマトなどの山の幸と、津軽海峡の荒波に揉まれて育った牡蠣やマコガレイなどの海の幸が溢れ、更に食品加工や木材加工、火力発電所など多様な産業が発展してきた町です。 その他、クルーズ体験やトマト収穫体験など都会にはない自然を相手にする北海道ならではのアクティビティも人気を呼んでいます。 皆様からのご寄附は、町の将来を担う子ども達の文化やスポーツのための費用やまちの基幹産業である第1次産業の活性化に資するための費用として広く活用しています。引き続き、ご支援いただけましたら幸甚に存じますので何卒宜しくお願いいたします。
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