- 自家製の豆腐を、秘伝のもろみだれに6ヶ月間漬け込み熟成させました。
じっくり熟成させることで表面はナチュラルチーズのように、柔らかくとろけるように、なかはもろみの味が芯まで染込んだ深いこくと芳醇な香りを味わえます。
お酒の肴、ご飯のお供にもピッタリな秘伝豆酩(ひでんとうべい)、豆腐の味噌漬けです。
■産地
熊本県製造
■原材料
豆腐：(大豆(国産)(遺伝子組換えでない))、もろみ(果糖ぶどう糖液糖、裸麦、大麦、みそ、大豆、水飴、食塩、アミノ酸液、赤酒、還元水飴、醤油(小麦を含む)、魚醤、生姜、蛋白加水分解物)
酒精、着色料(カラメル、カロチノイド)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、凝固剤、メタリン酸Na、増粘多糖類
■保存方法
冷蔵(10℃以下)で保存してください。
■事業者
株式会社 山内本店
- 返礼品名
- 豆酩 13個 セット 自家製 もろみ 100g×13 計 1300g 豆腐
- 内容量
- 豆酩：100g×13
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：冷蔵 3ヶ月
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社山内本店
- 注意事項・その他
-
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- 熊本県菊陽町のご紹介
菊陽町ふるさと寄附金について 寄附をしていただいた方で、菊陽町外にお住まいの方には、まちのＰＲも兼ねて町の特産品等を送らせていただきます。 ※返礼品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。 【ご注意】 ・返礼品の送付は、菊陽町外にお住まいの方に限らせていただきます。 ・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。 ・長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 あらかじめご了承くださいませ。 ・返礼品の写真はイメージです。
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