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オンラインワンストップ申請
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オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 毎月発送の定期便。
形や大きさが市場規格に合わない野菜も大切に活用し、簡易包装でお届けする「フードロス対応・増量セット」です。
飲食店向けとして人気の通称「シェフセット」を、ご家庭でも楽しんでいただけるようにアレンジしました。
◆お届けするのは、“生きる力”、伝えたいのは“野菜の物語”
有機野菜は、自然の力を生かし、野菜本来の“生きる力”を大切に育てています。
形が少し不ぞろいだったり、葉に虫が食べた跡が残ったりすることもありますが、それは自然と共生しながら育った証でもあります。形や大きさが少し違っても、おいしさや品質は変わりません。この返礼品は、有機農業で育った野菜を最後まで大切に活用し、フードロスの削減にもつなげたいという思いから生まれました。「見た目より、中身を大切にしたい。」「環境にやさしい暮らしを始めたい。」「有機野菜を、もっと味わいたい。」そんな方におすすめの、フードロス対応セットです。形や大きさではなく、野菜が持つ“生きる力”を大切に、旬の有機野菜を、ぜひご家庭でお楽しみください。
本返礼品は、かけがわ有機農業の会が自信をもっておすすめするセレクト品です。私たちが目指すのは、人と自然が共に健康で元気になり、次の世代も安心して生きていける社会です。選んでいただくことが、その社会を支える力になります。
一緒に、未来につながる有機農業を育てていただけませんか。
◆最後に、お願いです
有機農業は、野菜を育てるだけでなく、豊かな自然環境を守り、未来の担い手を育て、人々が健康で暮らせる社会をつくる営みです。この返礼品を選んでいただくことが、私たち生産者への応援となり、未来につながる有機農業を育てる力になります。
- 返礼品名
- 【毎月定期便】有機野菜シェフセット(L)12回便・フードロス対応増量/有機JAS認証・全12回【4096078】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
【1回目】～【12回目】
・フードロス対応増量 有機野菜シェフセット Lセット[9～12袋]
原産地:静岡県掛川市
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
◆お礼品の内容
オーガニックビレッジ掛川、有機農業の会セレクト5、
フードロス対応・増量タイプ 「有機野菜シェフセット」Lセット
有機JAS認証の旬の有機野菜を、9～12袋お届けします。
野菜好きな3～4人家族の5日分くらいが目安です。
栽培期間中、農薬不使用
(春)玉ねぎ じゃがいも いんげん ズッキーニ スナップエンドウ など
(夏)きゅうり ナス オクラ ピーマン カボチャ ゴーヤ 空芯菜 など
(秋)にんじん かぶ ネギ 小松菜 ラディッシュ ごぼう ルッコラ など
(冬)ブロッコリー キャベツ 白菜 大根 ほうれん草 からし菜 など
(有機JAS認証取得:2014年11月10日)
◆生産者とNPOの紹介
しあわせ野菜畑は、年間約50品目の有機野菜を栽培する、静岡県内最大級の有機野菜農園です。代表の大角は、静岡県高等学校の元農業教員です。「農業に興味を持つ若い世代が、夢や希望を持つ農業を見せたい」との思いから、2009年に47歳で教員を退職し、有機農業の道へ。2012年に農業法人化し、有機野菜の全国宅配を始めました。
2026年には、オーガニックビレッジ宣言による有機農業のまちづくりを推進するため、有機農業の担い手育成と応援者づくりを目的に、NPO法人有機農業を広める会かけがわを設立。生産者のネットワーク「かけがわ有機農業の会」を立ち上げました。中学校部活動の地域移行に対応した「かけがわ農業クラブ」の運営、有機的市民農園「光陽の里」の管理、学校給食・子ども食堂への野菜の提供、収穫体験会や食育講演会など、地域に根ざした活動に取り組んでいます。 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:発送日から7日
◆コラム「有機(オーガニック)農業って何?」
有機(オーガニック)農業の魅力を、返礼品ごとに異なるテーマで綴っています。ぜひ他の返礼品のコラムもご覧ください。
シリーズ第11話「有機農業は野良仕事」
「農業をやりたい」と言う人はいますが、「工業をやりたい」「商業をやりたい」とはあまり言いません。農業という言葉には、職業だけでなく「生き方」という意味も含まれているように思います。
英語で農業は「アグリカルチャー(Agriculture)」。語源はラテン語の「Ager(畑)」と「Cultura(耕作)」です。耕すことを続けると「文化(Culture)」になる。そう考えると、「農のある暮らし」のほうが、本来の農業の姿に近いのかもしれません。
農業が「職業」として意識されるようになったのは、高度経済成長期の1960年代以降だと思います。それ以前は、ごはんを炊く、お風呂をわかすのと同じ、生活の一部であり、「生業(なりわい)」でした。そのころは、今ほど農薬や化学肥料に頼らない農業が、ごく普通でした。
経済成長とともに、農薬や化学肥料を使って単一の作物を大量に作り、都市へ出荷する「ビジネスとしての農業」が広がりました。これを今は「慣行農業」と呼びます。「慣行」とは、「ふつうに行われているやり方」という意味です。けれど、有機農業がその「ふつう」だった時間のほうが、ずっと長いのです。
有機農業を「特別な農業」と思うと難しく感じるかもしれませんが、「昔から普通にやってきたこと」だと思えば、それほど大変なことではありません。
かつて、人びとは農作業に出かけることを「野良(のら)に行く」と言いました。有機農場には、いろいろな植物が育ち、虫や動物がいて、鳥の鳴き声が一日中聞こえます。農業が職業になった今も、有機農場は野良のまま。命のゆりかごです。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ＮＰＯ法人有機農業を広める会かけがわ
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
静岡県掛川市のご紹介
静岡県掛川市は、南部には遠州灘の「海」、北部には「山」を有し、豊かな地域資源を備えたふるさとです。また、掛川市には東西を横断する「街道」があり、城下町や宿場町として発展した多くの歴史資産が残る文化の香り高いまちです。また、「深蒸し掛川茶」が全国茶品評会で通算27回もの産地賞を受賞するなど、全国屈指のお茶処です。 寄附金受領証明書は入金確認後、3週間程度で発送いたします。 入金の確認は寄附金受領証明書をもって、ご連絡いたします。(入金の確認メールはお送りしないので、ご了承ください。) 入金確認後の寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできかねます。 ご了承のうえ、お申し込みください。
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