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カレー麹 || 麹LIFE Well-Being 山梨県 都留市 発酵調味料 万能 無添加 大容量 250g
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調味料・油
たれ・ドレッシング・酢
10500
麹LIFE Well-Being
山梨県都留市で麹を使った発酵調味料を作っているお店です
【カレー麹】 たっぷり使える大容量250g
〜油・小麦粉不使用。これ1本で、コク深いカレーが決まる万能発酵調味料〜
市販のカレールーの中には、原材料の約4割を油脂や小麦粉が占めると言われています
年齢を重ねるにつれて「カレーを食べると胃もたれや重たさを感じる」という方が増えるのは、多く使われた油脂や小麦粉が一因とも考えられています
カレー麹は、油・小麦粉を一切使用していません
15種類のスパイスと国産素材、米麹の旨みを生かし、おいしいのに胃もたれしにくく、食後も重たくなりにくい、軽やかに楽しめると言われるコク深いカレーに仕上げました
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◆ こだわりポイント
✓ 油・小麦粉を一切使わず、米麹と素材の旨みで仕上げました
胃もたれしにくく、軽やかなカレーとして楽しめます
✓ 山梨・富士の麓で作られた米麹を使用
昔ながらの味噌づくりを営む味噌麹店の米麹が、やさしい甘みと深い旨みを引き出すと言われています
✓ 伊豆大島の伝統海塩「海の精」を使用
天日と平釜で丁寧に作られた海水由来のミネラルを含む塩が、素材の旨みをまろやかに引き立ててくれます
✓ 香り豊かな15種類のスパイスを独自にブレンド
奥行きのある香りとコクが重なり、油や小麦粉に頼らなくても、本格的なカレーの味わいに仕上がります
✓ 玉ねぎ・リンゴ・にんにく・生姜・トマトジュースはすべて国産
野菜と果物の自然な甘みと旨みが、スパイスの辛さを包み込み、味わい深く仕上げてくれます
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◆ 原材料 米麹、塩(海の精)、玉ねぎ、リンゴ、にんにく、生姜、スパイス、トマトジュース(無塩)
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◆ これ1本で、こんなに使える
【カレーライス・キーマカレー】
【カレーうどん】
【カレーピラフ】
【タンドリーチキン風】
【炒め物・スープ・春巻き】
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化学調味料・添加物、油、小麦粉は一切不使用
いつものカレールーをこれ1本に替えるだけで、おいしく、胃もたれしにくい
体にやさしいカレーが手軽に作れます
2026-11-02 19:54:55
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カレー麹 || 麹LIFE Well-Being 山梨県 都留市 発酵調味料 万能 無添加 大容量 250g
- 返礼品名
- カレー麹 || 麹LIFE Well-Being 山梨県 都留市 発酵調味料 万能 無添加 大容量 250g
- 内容量
- 1瓶:250g
- 消費期限/賞味期限
- 製造から90日(※出荷時点で賞味期限が60日以上残っているものをお届けします)
※開封後、冷蔵庫で保存し、お早めにご使用下さい。
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年申込を受付けております。
- 提供者
- 麹LIFE Well-Being
山梨県都留市のご紹介

【都留市のプロフィール】
徳川将軍家へ献上された高級布団と富士湧水が育んだ名水百選のまち
清らかで豊富な富士山湧水が旨味を追及した上質な特産品を育みます。
古来より盛んな伝統織物は、高級羽毛布団として全国トップクラスのシェアを誇ります。
<主な返礼品>
高級羽毛ふとん、高級羽毛寝具、果物(シャインマスカット、桃)、富士湧水ポーク、コーヒー、天然酵母パン、純米醸造酢等
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お支払い方法
au PAY カード(番号入力不要)
au PAY 残高
au PAY(auかんたん決済)通信料金合算
クレジットカード決済(VISA、Master、JCB、Diners、AMEX)
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利用できる申請サービス:ふるまど
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