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塩じぃと作る 世界遺産「神守る島大島の塩焚き体験」【大島村商店】_AS2177-00 塩づくり 体験 天然塩 世界遺産 大島 福岡県宗像市 宗像市 福岡 宗像
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体験チケット
5000
世界遺産「神守る島 大島」の海水だけで、昔ながらの直焚きにこだわり塩づくりをする大島村最後の村長「塩じぃ」。そんな塩じぃと一緒に塩焚き体験をしてみませんか?
「大島の塩」を作っている場所で、同じ材料と道具を使い、塩じぃの塩づくり工程の一部を実体験できます。
塩づくりへの想いや苦労話を聞きながら一緒に塩づくりすることでリアリティが増す。
そんな唯一無二の「塩づくり体験」となること間違いなし。
また、手作りのため、ひとつひとつが特別で温かみのある味わいがあります。
■大島の塩
世界遺産「神守る島 大島」の地域は、清らかな海水に恵まれ、豊かな自然環境が育む理想的な塩の源です。その海水だけで、昔ながらの直焚きにこだわり、4~5日間薪をくべて平窯焚きで作る味。
結晶になったらさらに2日間天日で干し完成します。
世界遺産「神守る島 大島」の塩じぃが丹精込めて手作りした天然塩です。
海水を蒸発させて作られたミネラル豊富な塩で、特にカルシウムやマグネシウムが多く含まれ、その特徴は、ふんわりとした結晶と独特の風味です。料理に使うと、素材の旨味を引き立てる一方で、健康にも良いとされています。
▼行程
1回の体験は、2~10名まで(交代で体験)
火の近くで塩を焚くため、火の粉が飛ぶ場合があります。
▼持ち物
手袋(軍手)、汚れても良い服装(燃えにくい)と動きやすい靴
▼年齢制限
特に設けておりませんが、小学校低学年以下は保護者同伴でお願いします。
※作業工程により、結晶した塩が見れない可能性もあります。
※当日指示に従わないなど、安全上、止む負えず途中で中止の判断もあり得ます。
2026-11-01 14:37:53
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塩じぃと作る 世界遺産「神守る島大島の塩焚き体験」【大島村商店】_AS2177-00 塩づくり 体験 天然塩 世界遺産 大島 福岡県宗像市 宗像市 福岡 宗像
- 返礼品名
- 塩じぃと作る 世界遺産「神守る島大島の塩焚き体験」【大島村商店】_AS2177-00 塩づくり 体験 天然塩 世界遺産 大島 福岡県宗像市 宗像市 福岡 宗像
- 内容量
- 塩焚き体験(60~90分)+「大島の塩」(小)のお土産つき
・薪つくり(木の枝などを集めたり、小さく切ったり)
・塩を焚く(小さな釜に薪をくべて塩を焚く)
【原材料】海水(福岡県宗像市大島近海)、薪(大島産)
【原産地】宗像市大島
【のし対応】不可
- 消費期限/賞味期限
- 【有効期限】発行日から1年
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 大島村商店
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