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香大実りポークしゃぶしゃぶ【梅】 (ロース300g バラ300g)
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肉
豚肉
13000
【香大実りポーク】
香川大学農学部附属農場で生まれた、地域循環型のブランド豚「香大実りポーク」。
香川大学農学部附属農場は作物栽培・蔬菜花卉・果樹・畜産の4部門を備えており、畜産部門における豚生産数は国立大学の中でも有数の規模を誇ります。
その畜産部門において、規格外となった桃やぶどう、梅などの果実を豚の飼料として活用する取り組みを行っています。
この取り組みの中で果実を給与した豚は、肉質のやわらかさや果実由来のほのかな甘み、さっぱりとした脂の旨みなど、特徴的な食味が確認されてきました。
こうした取り組みは、食品ロスの削減や地域資源の有効活用につながるだけでなく、未来にやさしい新たな畜産の可能性を追求する活動として継続されています。
また、「香大実りポーク」は単なるブランド豚ではなく、持続可能な農業と資源循環の実現を目指すプロジェクトから生まれた商品です。
10年以上にわたり飼料や肉質に関するデータの蓄積と分析が進められており、大学ならではの知見を活かした付加価値の高い豚肉づくりが行われています。
香川大学の研究成果と地域資源の活用から生まれた「香大実りポーク」。
美味しさはもちろん、その背景にある環境への配慮や未来の農業への挑戦もあわせてお楽しみください。
地場産品基準:こちらは、さぬき市で生産された豚です。
事業者名:株式会社カワイ
連絡先:087-874-6666
関連キーワード:肉 お肉 にく 食品
2026-11-01 01:23:46
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香大実りポークしゃぶしゃぶ【梅】 (ロース300g バラ300g)
- 返礼品名
- 香大実りポークしゃぶしゃぶ【梅】 (ロース300g バラ300g)
- 内容量
- 香大実りポークしゃぶしゃぶ【梅】600g
(ロース300g バラ300g)
原産国/製造国:日本
産地(都道府県):香川県さぬき市
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍30日
【保存方法】
要冷凍
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 豚肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社カワイ
香川県さぬき市のご紹介

香川県の東部に位置し、穏やかな瀬戸内海の気候とさぬき山脈の裾に広がる緑豊かな田園が織り成す、美しい自然景観を有する市です。
白砂青松で知られる瀬戸内海国立公園・津田の松原、江戸の奇才、平賀源内を輩出した土地柄など、歴史的観光資源にも恵まれているほか、市内には四国霊場八十八ヵ所のうち、四国遍路を締めくくる三つの札所(いわゆる「上がり三箇寺」)、86番札所志度寺、87番札所長尾寺、88番札所大窪寺を有する「結願のまち」としても知られ、「おもてなしの心」と「いやしの文化」を育んでいます。
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