『たまひめもち』とは、高知県で栽培されているもち米の品種です。
お餅にするのはもちろん、赤飯やおこわ、おはぎなど、さまざまな料理にお使いいただけます。
もち米ならではの豊かな食感を、ぜひご家庭でお楽しみください。
たまひめもちの特徴
① 粘りが強い
粘りの強さが特徴で、もち米ならではの食感を楽しめます。
② コシがあり、煮てもとろけにくい
コシがあり、形が崩れにくい食感が特徴で、お餅にしても、もち米のおいしさを味わえます。
③ 幅広い料理に活用できる
お餅はもちろん、赤飯、おこわ、おはぎなど、さまざまな料理に使えます。
提供:アグリハマダ
『たまひめもち』とは、高知県で栽培されているもち米の品種です。
お餅にするのはもちろん、赤飯やおこわ、おはぎなど、さまざまな料理にお使いいただけます。
もち米ならではの豊かな食感を、ぜひご家庭でお楽しみください。
たまひめもちの特徴
① 粘りが強い
粘りの強さが特徴で、もち米ならではの食感を楽しめます。
② コシがあり、煮てもとろけにくい
コシがあり、形が崩れにくい食感が特徴で、お餅にしても、もち米のおいしさを味わえます。
③ 幅広い料理に活用できる
お餅はもちろん、赤飯、おこわ、おはぎなど、さまざまな料理に使えます。
提供:アグリハマダ