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2872520

【2026年10月～発送】白石町産レンコン4kg（泥付き） [IDT001]

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2872520

■有明海が育んだ白石町の特産品佐賀県白石町は、有明海に面したミネラル豊富な干拓土壌が広がる全国有数のれんこんの産地です。「重粘土質」と呼ばれる独特の柔らかな泥に包まれてじっくりと育つれんこんは、土の養分をたっぷりと吸収し、豊かな風味と糸引きの良さが特徴です。 ■季節で変わる2つの美味しさ！シャキシャキ＆ホクホク白石町産のれんこんは、お届けする季節によって異なる食感や味わいを楽しめるのが最大の魅力です。【秋の時期】〇みずみずしい「シャキシャキ」食感秋口（9月頃）から収穫される早生の品種は、水分を多く含んでみずみずしく、抜群の歯切れの良さが特徴です。軽快なシャキシャキ感をお楽しみいただけます。【冬の時期】〇甘みが増す「ホクホク」食感寒さが厳しくなる冬に向けて、れんこんは自身にでんぷん質を蓄えていきます。この時期のれんこんは、加熱することで甘みが増し、ホクホク・もっちりとした食感へと変化します。 ■季節に合わせた美味しい食べ方〇秋のれんこんは「素材の食感を残して」みずみずしさと歯切れの良さを活かしたお料理がおすすめです。サッと茹でてマヨネーズ等で和える「れんこんサラダ」や、ごま油の香ばしさが引き立つ「きんぴら」などがおすすめ！一度食べると手が止まらない美味しさです。〇冬のれんこんは「じっくり加熱して」ホクホク感と甘みを引き出すため、じっくりと火を通すお料理に最適です。「筑前煮」や「おでん」などの煮物、厚切りにして揚げる「天ぷら」や「れんこんステーキ」、すりおろして「れんこん餅」にすると、驚くほどもっちりとした仕上がりになります。 ■株式会社南高青果佐賀支店より直送白石町で産地の青果流通を担う、株式会社南高青果佐賀支店。採れたての鮮度とみずみずしさを保った状態で、寄附者様のもとへお届けいたします。れんこんレンコン蓮根泥付き野菜根菜サラダきんぴら煮物おでん天ぷら国産佐賀県佐賀白石町白石

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野菜類

その他野菜類

13000

2026-10-31 23:08:19

佐賀県白石町

オンラインワンストップ申請対象

【2026年10月～発送】白石町産レンコン4kg（泥付き） [IDT001]

寄附金額 13,000 円

在庫: あり

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返礼品説明

■有明海が育んだ白石町の特産品
佐賀県白石町は、有明海に面したミネラル豊富な干拓土壌が広がる全国有数のれんこんの産地です。
「重粘土質」と呼ばれる独特の柔らかな泥に包まれてじっくりと育つれんこんは、土の養分をたっぷりと吸収し、豊かな風味と糸引きの良さが特徴です。

■季節で変わる2つの美味しさ！シャキシャキ＆ホクホク
白石町産のれんこんは、お届けする季節によって異なる食感や味わいを楽しめるのが最大の魅力です。

【秋の時期】
〇みずみずしい「シャキシャキ」食感
秋口（9月頃）から収穫される早生の品種は、水分を多く含んでみずみずしく、抜群の歯切れの良さが特徴です。軽快なシャキシャキ感をお楽しみいただけます。

【冬の時期】
〇甘みが増す「ホクホク」食感
寒さが厳しくなる冬に向けて、れんこんは自身にでんぷん質を蓄えていきます。この時期のれんこんは、加熱することで甘みが増し、ホクホク・もっちりとした食感へと変化します。

■季節に合わせた美味しい食べ方
〇秋のれんこんは「素材の食感を残して」
みずみずしさと歯切れの良さを活かしたお料理がおすすめです。
サッと茹でてマヨネーズ等で和える「れんこんサラダ」や、ごま油の香ばしさが引き立つ「きんぴら」などがおすすめ！一度食べると手が止まらない美味しさです。

〇冬のれんこんは「じっくり加熱して」
ホクホク感と甘みを引き出すため、じっくりと火を通すお料理に最適です。「筑前煮」や「おでん」などの煮物、厚切りにして揚げる「天ぷら」や「れんこんステーキ」、すりおろして「れんこん餅」にすると、驚くほどもっちりとした仕上がりになります。

■株式会社南高青果佐賀支店より直送
白石町で産地の青果流通を担う、株式会社南高青果佐賀支店。
採れたての鮮度とみずみずしさを保った状態で、寄附者様のもとへお届けいたします。

れんこんレンコン蓮根泥付き野菜根菜サラダきんぴら煮物おでん天ぷら国産佐賀県佐賀白石町白石

返礼品名: 【2026年10月～発送】白石町産レンコン4kg（泥付き） [IDT001]
内容量: ■内容量
レンコン4kg（泥付き）

【原料原産地】
佐賀県白石町
消費期限/賞味期限: 【消費期限】
生鮮食品のためなるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法: 常温配送
受付期間: 2027年3月上旬頃まで
提供者: 株式会社南高青果　佐賀支店

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

佐賀県白石町のご紹介

白石町は佐賀県の南西部に位置し、北は六角川を境に、西は杵島山系、南は塩田川、東南部は有明海に面しています。町西方の杵島山系から東方へ広がる広大な白石平野は古くは弥生時代から自然陸化し、中世から現代まで幾多の干拓事業で造成された土地です。特色としては粘室土壌で、米・麦・野菜・施設園芸等の農業好適地帯となっています。また、六角川や塩田川をはじめとする川は、地域にうるおいを与えながら、宝の海とも言われる有明海に注いでいます。多くの農産品がありますが、特産品である玉ねぎやれんこんはともに佐賀県一の生産量を誇り、東京をはじめ全国各地へ出荷され、品質の良さ、美味しさで好評です。また、有明海で生産される海苔も好評で、ほかにも、キャベツ、アスパラ、イチゴ（さがほのか）さらに牛の肥育（佐賀牛）も盛んです。さらに新しい産物や6次産業化にも積極的に取り組んでいます。白石町は、山と平野、川と海といった美しく個性豊かな自然が一体として揃っています。

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