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オンラインワンストップ申請
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返礼品説明
- 福島県相馬市のアグリ・コア株式会社が手掛ける「相馬わさびセット」です。独自の土壌栽培技術と環境制御システムによって育てられた「がに芽」と「根茎わさび」を一度にお楽しみいただける、相馬わさびの魅力が詰まったセットです。
【がに芽】
がに芽は、わさびが芽吹く際に現れる希少な新芽の部分です。冬から春にかけての限られた時期にのみ収穫されるため、市場に出回る機会が少なく、わさびの部位の中でも特に希少価値の高い食材として知られています。
わさび特有の爽やかな香りと強い辛みが特徴で、その刺激的な味わいはわさび愛好家にも高く評価されています。刻んで醤油漬けや三杯酢漬けにすることで、ご飯のお供やお酒のおつまみとしてお楽しみいただけます。また、寿司や刺身、冷奴、肉料理などの薬味としてもおすすめです。
【相馬わさび（根茎）】
独自の土壌栽培技術と環境制御システムによって育てられた本わさびの根茎です。すりおろした瞬間に広がる爽やかな香りと、わさび特有のツンとした辛み、そして後から感じられる上品な甘みが特徴です。刺身や寿司、蕎麦の薬味としてはもちろん、ステーキやローストビーフなどの肉料理にもおすすめです。高い香りと鮮やかな発色を兼ね備えた、相馬わさび自慢の逸品です。
相馬の豊かな自然と先進技術によって育まれた、希少ながに芽と高品質な根茎わさび。それぞれ異なる風味や辛みを味わいながら、本わさびならではの奥深い魅力をぜひご堪能ください。
- 返礼品名
- 旬の相馬 相馬わさび 小セット約190g 薬味 野菜 食品 FAI-0041
- 内容量
- がに芽 60g入×2パック
根茎 約35g×2本 - 消費期限/賞味期限
- 発送日から10日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 2027年02月20日まで
- 提供者
- アグリ・コア株式会社
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
福島県相馬市のご紹介
福島県の東北端に位置する相馬市は、太平洋と山に囲まれ、小松島とも称される潟湖「松川浦」を有し、国の重要無形民俗文化財に指定される祭典「相馬野馬追」を受け継ぐ、歴史と伝統のまち。また、東日本大震災前はヒラメ・カレイ類の漁獲量全国1位を記録した「常磐もの」ブランドの産地です。 東日本大震災では甚大な被害を受けましたが、市民一丸となり復興への歩みをすすめ、津波で被災した沿岸部に「浜の駅松川浦」「尾浜こども公園」を整備するなど、現在は震災前の賑わいを取り戻しつつあります。
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