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たらコロ 510g 手軽にたんぱく質摂取!ふっくら食感 | ym00018
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魚貝類
旬の鮮魚等
8500
宮城県塩竈市で創業70余年、真鱈の製造に特化した水産加工会社よりお届けする新商品「たらコロ」
鮮度管理にこだわった、ふっくらと美味しい真鱈を食べやすいサイズにカットしました。
食材の細胞を破壊しない、国際特許取得の凍結技術「CAS凍結」を使用し急速凍結。解凍後もたら本来のおいしさをお楽しみいただけます。
1切れずつバラ凍結されているので、使いたい分だけ解凍できて便利!
淡白な味わいのたらは、和洋中どんなメニューにも大活躍します♪
たら専門メーカーこだわりのレシピ付き!真鱈のおいしさをお手軽にお楽しみいただけます!
【注意事項】
骨取り処理済みですが、まれに骨が残っている場合がございますので、お召し上がりの際はご注意ください。
【ヤママサの「たら」へのこだわり】
①仕入れへのこだわり
「たら」は鮮度が命。漁獲後、適切な鮮度管理がなされた「たら」だけを選定し、その中からさらにヤママサ独自の基準をクリアした原料のみを使用しています。
②製法へのこだわり
例えば解凍方法。冷凍保存された「たら」はすべて、加工当日の朝に解凍します。
ヤママサでは基本的に、前日解凍は行いません。
低温で無理なく解凍するため細胞の破壊が抑えられドリップも出にくいのが特長。
一般的には室温に置いたり、お湯で解凍する方法もとられていますが、私たちは高鮮度・高品質を追求し、解凍にも徹底的にこだわっています。
③深層海塩へのこだわり
2000年もの歳月をかけて地球を巡る深層海流から生まれ、水深200m以深からくみ上げたミネラル豊富で希少な塩「深層海塩」を使用して漬け込みました。
深層海塩に漬け込むことで、たらの美味しさを最大限に引き出します。
うす塩仕立てなので、ご家庭で塩抜きや塩ふりが必要なく、そのまま調理にご利用いただけます。
【関連キーワード】
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2026-09-24 19:39:41
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たらコロ 510g 手軽にたんぱく質摂取!ふっくら食感 | ym00018
- 返礼品名
- たらコロ 510g 手軽にたんぱく質摂取!ふっくら食感 | ym00018
- 内容量
- 510g
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:出荷日より冷凍で90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 株式会社ヤママサ
宮城県塩竈市のご紹介

塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。
歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。
盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。
すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。
また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。
あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。
特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。
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