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ふくふく牧場 マスカルポーネチーズ 2個 200g | 国産 チーズ グラスフェッド 放牧 お菓子作り デザート【牛飼いの手作りチーズ】
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加工品等
チーズ・バター
6000
ふくふく牧場のマスカルポーネチーズをお届けします。
生クリームのようになめらかで、クリーミーな味わいのチーズです。
ティラミスなどのスイーツにはもちろん、スモークサーモンや生ハムと合わせたりパスタやリゾットなどのお料理にもおすすめ。
さまざまなアレンジでお楽しみいただけるチーズです。
ぜひお気に入りの食べ方を見つけてみてください!
●ふくふく牧場のチーズについて
山を切り拓いた放牧地で元気に運動して自然の草をお腹いっぱいに食べたジャージー牛のミルク。
そのミルクから作ったシンプルで素朴なチーズです。
子供たちにも安心して食べてもらいたいので添加物等は入れずに手作りしています。
●ふくふくチーズの特徴
(ポイント1)おいしいチーズはおいしいミルクから
放牧地で好奇心いっぱいに歩きまわり健康に幸せに育ったジャージー牛のミルク。
そのミルクには優しい甘みとコクがあります。
作り方のシンプルなチーズは特に材料の質が大きく影響します。
ふくふく牧場ではミルクの味を大事にしています。
(ポイント2)牛の食事を大切に
牛たちの餌は100%地元産です。ほぼ全てを牧場で手作りしています。
春から秋は放牧地で自由に自然の草を食べたり、牧場で育てた草や畔草を刈って与えたりします。干し草やサイレージ(草の漬物)を食べます。輸入飼料・濃厚飼料は与えていません。
(ポイント3)無添加&低温でじっくり殺菌
製造においても保存用にも添加物は一切使用していません。
生乳の風味や成分を保つために低温殺菌(63〜68℃で30分維持)を行なっております。
2026-09-02 04:37:52
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ふくふく牧場 マスカルポーネチーズ 2個 200g | 国産 チーズ グラスフェッド 放牧 お菓子作り デザート【牛飼いの手作りチーズ】
- 返礼品名
- ふくふく牧場 マスカルポーネチーズ 2個 200g | 国産 チーズ グラスフェッド 放牧 お菓子作り デザート【牛飼いの手作りチーズ】
- 内容量
- マスカルポーネチーズ(100g)×2個
■原材料■
生乳(広島県産)
- 消費期限/賞味期限
- 製造日から9日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 乳成分
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ふくふく牧場
広島県庄原市のご紹介

広島県の北東部、中国地方のほぼ中央に位置し、島根・鳥取・岡山県と接する県境のまち「庄原市」。
中国山地のすそ野に位置する本市は、平成17年3月31日に近隣の1市6町が合併し、近畿以西では最大の市域を誇ります。標高200mの盆地から1,200m級の高峰に囲まれた地形は、豊かな自然環境を生み出し、四季折々に彩りを変える里山の景観は、住み人や訪れるひとの心を癒します。
また、水と緑に恵まれた豊かな自然環境を活かした農林業が盛んで、特に令和元年9月にGI(*)登録されたブランド牛「比婆牛」や、昼夜の寒暖差や中国山地の沢を源流域とした清らかな水で育まれた米や野菜など、本市ならではのこだわりが詰まった逸品は多方面から高い評価を得ています。
標高差があるため、春は4月上旬から1か月間桜が楽しめ、夏は比婆山連峰・道後山などの名山に登山、秋は帝釈峡の紅葉狩り、冬は市内4か所あるスキー場の良質な雪でスキーなどが楽しめます。
本市では、市民と行政が手を取り合い、この豊かな自然と資源を活かしたまちづくりや地域活性化のための様々な取り組みを進めています。
庄原市への応援を是非よろしくお願いします!
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