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2699821
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【奇跡のひつじ】北海道幌延町産 ロマノフスキー(レバースライス80g×4P) 国産 加熱用 レバー スライス ラム ジンギスカン 羊 肉 お肉 ひつじ肉 ヒツジ肉 ロース 羊肉 仔羊 羊肉 焼肉 しゃぶしゃぶ 北海道産 幌延町
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肉
羊肉・鴨肉
19000
<奇跡のひつじ 幌延町産ロマノフスキー>
他の羊と比べて臭みが少なく、肉質が柔らかく食べやすいことが特徴です。
市場には出回らない”奇跡のひつじ”の希少部位「レバー」を、ふるさと納税のみ3件限定でご提供いたします。
この機会にぜひご賞味ください。
※中心部まで完全に火を通してからお召し上がりください。
ジンギスカンの本場・北海道でも、流通する羊肉の約99%以上は海外輸入(主にオーストラリアやニュージーランド)であり、国産羊肉の流通量は1%未満と非常に希少です。
「サフォーク種」以上に希少な、ロシア原産の「ロマノフスキー種」。生産者はその肉質と味に惚れ込み、多くの人に食べてもらいたいという気持ちで商品化に向け取り組んできました。
この度加工業者・販売者の協力を得て、ふるさと納税に出品できることになりました!純血種のロマノフスキー肉を提供できるのは国内で唯一、幌延町の松田牧場だけです。
他の羊と比べて臭みが少なく、肉質が柔らかく食べやすいことが特徴です。
羊のレバーは栄養価が高く、牛や豚のレバーに比べてクセが少なく濃厚な旨味が特徴です。
「ビタミンA」「ビタミンB群」「鉄分」「亜鉛」などが豊富に含まれており、貧血予防や疲労回復の効果が期待できます。
<おすすめの調理方法>
ソテー・ステーキ: 塩こしょうでシンプルに焼いたり、ニンニクや飴色玉ねぎ、バターと絡めるのが定番です。生姜やニンニクなどの薬味を効かせてごま油で炒めても、レバーの旨味が引き立ちます。
スパイス炒め: スパイスやハーブとの相性が抜群です。クミンやコリアンダーなどと炒めると、羊肉特有の風味がスパイスの香りと絶妙にマッチします。
レバニラ炒め: 豚レバーの代わりにニラやもやしと炒めても美味しくいただけます。
<松田牧場の奇跡のひつじ>
幌延町の酪農家の松田和良さんは、近所の方から3頭のロマノフスキーをペットとして譲り受け2000年に飼育を開始。60頭まで繁殖を成功させていたが、2015年の牛舎火災により多くのメスとすべてのオスを失う。
日本では珍しい品種であるため繁殖を諦めかけていたところ、ロマノフスキー種の冷凍精液と、繁殖の専門家との奇跡的な出会いにより、前例の少ない人工授精に成功。再び命をつなぐことができました。
2026-07-03 12:04:59
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【奇跡のひつじ】北海道幌延町産 ロマノフスキー(レバースライス80g×4P) 国産 加熱用 レバー スライス ラム ジンギスカン 羊 肉 お肉 ひつじ肉 ヒツジ肉 ロース 羊肉 仔羊 羊肉 焼肉 しゃぶしゃぶ 北海道産 幌延町
- 返礼品名
- 【奇跡のひつじ】北海道幌延町産 ロマノフスキー(レバースライス80g×4P) 国産 加熱用 レバー スライス ラム ジンギスカン 羊 肉 お肉 ひつじ肉 ヒツジ肉 ロース 羊肉 仔羊 羊肉 焼肉 しゃぶしゃぶ 北海道産 幌延町
- 内容量
- 80g×4P(レバースライス4P)
<保存方法>-15℃以下で保存
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より360日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 株式会社幌延町トナカイ観光牧場
北海道幌延町のご紹介

幌延町は、北海道の北部、宗谷管内の南西部に位置し、北緯45度線上にあります。南部及び東部は、留萌地区と上川地区に囲まれ、西部は日本海に面し、南部は天塩川を境としております。
気候は、夏は冷涼、冬は風の日が多く乾燥寒冷です。平均気温は5℃前後と低く、農業経営に大きな影響を受けてきました。積雪期間は11月下旬から4月上旬まであり、1メートル前後の積雪に見舞われます。
冷涼な気候を生かして、幻の花「青いケシ」を栽培しています。その青い色は、澄んだ湖水のように美しく、見る人の心を惹きつけます。
幌延とは、アイヌ語の「ポロ」「ヌプ」が転化したもので、『大平原』を意味しており、広大な原野と山林を有しております。特にサロベツ原野(23,000ヘクタール)は広大で、利尻礼文サロベツ国立公園の入口でもあり、その公園は山岳、海岸、湿原を含む我が国有数の自然公園であります。
トナカイを観光資源にした「トナカイ観光牧場」があります。クリスマスのサンタとともにアイドルであるトナカイと遊べます。
幻の花「青いケシ」が見られる"北方圏の花園"も牧場内にあります。
■ふるさと納税全般に関するお問合せ先
北海道幌延町ふるさと納税サポートセンター
Tel :011-887-8083(受付時間:9:00~17:00 (土・日・祝日除く))
email:horonobe01@furusato95.jp
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