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オンラインワンストップ申請
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オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 翠王（すいおう）が奏でる、やさしく澄んだ香り。
—幻の芋を使った、澄明な味わいの新星。
この一本は、高知・宿毛で自然と地域と寄り添いながら酒づくりを続けるすくも酒造 が、こだわりぬいた素材と技で手掛けるプレミアム芋焼酎です。
八色（やいろ） の原料には、宿毛で育まれた希少な新品種さつまいも 「翠王（すいおう）」 を、贅沢に100％使用。米麹は国産米、麹はメインに黒麹を採用し、素材が持つ芳香とコクを存分に引き出しました。一般的な芋焼酎と比べてクセの少ない、すっきりとしていてほんのり甘みを感じる味わいが特徴です。
割水には、地元・宿毛に湧き出る 医法山（いのりやま）の湧水 の超軟水を用い、酒をまろやかに調整。素材の香りを損なわず、クリアで透明感ある飲み口を実現しています。
食中酒として軽やかさを求める食卓のひとときや、ナイトキャップとして、余韻を楽しみたい場面に。季節を問わず、炭酸で割ってハイボールとして飲むのがおすすめです。また、ロックでもお湯割りにしても心地よく寄り添います。
――“八色” の名の由来；
高知県の県鳥に指定されている「ヤイロチョウ（八色鳥）」は、その名前のように羽毛の色彩が8色で、5月頃高知県西部に少数飛来しますが、極めて稀で「幻の鳥」と言われている渡り鳥です。
芋焼酎「八色」は、そのヤイロチョウのように、希少なさつまいも「翠王」特有の綺麗な味を高知から発信し、たくさんの方に知って頂けるよう願いを込め、また世界へ羽ばたいて行けと言う願いを込めて名付けられました。
芋の個性を生かしつつも甘さ・透明感・後味のキレまで調和させることを目指し、素材と製法を徹底的に追求しています。
希少性も味わいのひとつ。使用する芋、麹、割水のバランスを整え、熟成もじっくりと行われているといい、飲み頃を迎える酒質へと育てられています。
おすすめの飲み方は、炭酸で割ったハイボール。ロック・ストレートで香りと甘みをじっくり感じるもよし、水割り／お湯割りでまろやかさと伸びやかさを楽しむもよし。軽やかなハイボール系も意外な魅力を引き出します。
澄み渡る香りと、やさしい甘み、すっきりとした余韻を。
- 返礼品名
- 八色（720ml・1本） すくも酒造
- 内容量
- 八色
720ml･1本 - 消費期限/賞味期限
- 本品は蒸留酒のため賞味期限はありません。（高アルコール度数により品質が安定しているため）
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 すくも酒造
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
高知県宿毛市のご紹介
高知県の空の玄関口“高知龍馬空港”から車で西へ向かうこと３時間。 宿毛（すくも）市は、海・山・川・島を有する自然豊かなまちです。 四国の西南端、対岸の九州にも程近いこのエリアを、幡多（はた）と呼びます。 【幡多６市町村：黒潮町・三原村・大月町・四万十市・土佐清水市・宿毛市】 日本最後の清流ともいわれる四万十川、ダイナミックな景観が楽しめる足摺岬、 Tシャツアート展やサーフィンが楽しめる入野の浜、抜群の透明度を誇る柏島など、 宿毛市を拠点に、高知県が誇る自然・食・アクティビティを、 まるごと体感していただけます。 〇自然 宿毛湾には、日本に生息する魚の1/4にあたる約1000種もの魚が生息しています。 「魚のゆりかご」「天然の養殖場」とも称され、養殖業も盛んです。 沖の島・鵜来島周辺は、磯釣りやダイビングのメッカとしても人気を博しています。 森林率は約84％を誇り、全国のどこよりも桜の開花が早いといわれるほど温暖です。 この恵まれた気候風土を活かし、 オクラ・ミョウガ・イチゴなどの農作物を栽培しています。 特に文旦・小夏・直七といった柑橘類は、 全国有数の産地として各地に発信しています。 〇歴史と文化 国務大臣を歴任し宿毛の再開発にも尽力した「林有造」、 早稲田大学建学の母と慕われる「小野梓」、 小松製作所の創業者である「竹内明太郎」など、 明治以降の日本に大きな影響を与えた偉人を多く輩出しています。 生産者が思いを込めて育てた特産品や他にはない観光資源を 一人でも多くの方にお届けできるよう頑張ります。 皆さま、応援よろしくお願いします！
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