この自治体は、ワンストップ特例申請がオンラインで完結できるサービスに対応しています。
利用できる申請サービス：ふるまど
※自治体によって対応している申請サービスは異なります。
詳しくはオンラインワンストップ申請サービスのご案内をご確認ください。
オンラインワンストップ申請
確定申告せずにオンラインで税金控除を受けられる「オンラインワンストップ申請」対象自治体の返礼品を絞り込みます。
※外部サービスを利用して申請を行えます。
（サービス提供元：自治体マイページ、ふるまど）
オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 1. The Story of Barrel（樽の物語）
日本国内で3つの酒を育てた、稀有な樽。
この樽には、日本の酒造りの歴史が刻まれています。
旅の始まりは、「国産ワイン」の熟成樽として。その後、同じく国内の醸造所で「クラフトビール」を寝かせ、最後にこのリモンチェッロへと辿り着きました。
海を渡ることなく、日本の風土の中で職人から職人へと受け継がれてきたこの古樽。
繊細な国産ワインの記憶と、熱意あるクラフトビールの魂。3つの異なる酒が、日本の地で交錯した、まさに「純国産」の複雑味をお届けします。
2. Tasting Note（味わいの特徴）
※ご注意：本製品は「甘い」カクテル用リキュールではありません。
• 【複雑な渋み - Complex Astringency】
最大の特徴は、レモンの皮由来のペクチンと、樽由来の成分が織りなす「渋み（収斂味）」です。
国産ワイン樽特有の繊細なタンニンと、ビール由来の香ばしさが、レモンの苦味と幾層にも重なり合っています。単なる苦味ではなく、ボディ（厚み）を形成する重要な要素として、この渋みをお楽しみください。
• 【甘さ控えめ - Dry & Aged】
糖度は極限まで抑えられ、非常にドライな仕上がりです。フレッシュな果実味は熟成により姿を消し、代わりに枯れたような、しかし奥深い熟成香が漂います。
• 【正体不明の余韻 - Mysterious Finish】
口に含んだ瞬間はレモンですが、中盤からフィニッシュにかけて、ふとワインのような果実味が見え隠れしたり、ビールのモルト感が顔を出したりします。その捉えどころのない変化こそが、このボトルの真価です。
3. Recommendation（推奨する楽しみ方）
正解のない味を探す、知的な夜に。
• ストレート / トワイスアップ
氷を入れず、常温のストレートで舌の上で転がすか、少量の常温の水で割る（トワイスアップ）ことで、隠れていたワインやビールの香りが開きやすくなります。
• ペアリング
複雑な発酵のニュアンスを持つため、ウォッシュチーズや、レバーパテ、ドライサラミなど、癖と旨味の強い発酵食品と互角に渡り合います。和の珍味とも好相性です。
- 返礼品名
- 飛騨クラフト ビールバレルリモンチェッロ 190ml×1本 | リキュール 酒 お酒 ビール ストレート 国産 レモン 飛騨高山 森瓦店 MM043
- 内容量
- ビールバレルリモンチェッロ190ml×1本
【原材料名】
レモン（国産）、醸造アルコール（国内製造）、糖類
アルコール度数30%
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています - 消費期限/賞味期限
- 開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております
- 提供者
- 飛騨クラフト
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
岐阜県高山市のご紹介
飛騨山脈（北アルプス）に代表される雄大な自然に囲まれ、江戸時代の面影を残す古い町並や、春と秋の高山祭など、歴史と伝統文化が息づくまち「高山市」。 飛騨高山温泉や奥飛騨温泉郷などの温泉と、飛騨牛や日本酒などのグルメも充実しています。
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