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2657250
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旭洋酒 ソレイユ ヴー ルージュ/それいゆメルロー 720ml×2本セット【1718027】
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お酒
ワイン
26000
ソレイユ ヴー ルージュ
タイプ/ミディアムボディ Alc/12%
品種/甲斐ノワール他
甲斐ノワールを主体に他品種をブレンドし、樽熟成。それぞれの品種の個性が融合し、オークのフレーバーとタンニンが全体をまとめたバランスのよいミディアムに仕上がりました。
黒土、なめし皮、焼いた杉、ミント、チェリーパイや薔薇のジャムなど、黒さの中に焼き菓子や赤い果実の甘酸っぱさが溶け込んだ複雑な香。甲斐ノワールとしては穏やかな酸をともなう果実味が上質オークのタンニンにのって広がり、心地よいロースト香が漂います。ドライプラム様のアフターテイストがしっかりと残ります。
燻製やジビエ、ボロネーゼやラザニア、バルサミコフルーツソースのポークソテー、とんかつ等と◎
飲用適温16℃前後。無濾過生詰のため滓や酒石が沈殿します。
ソレイユメルロー
タイプ/フルボディ Alc/12%
品種/メルロー主体
山梨市岩手地区と八幡地区の自社畑メルロのうち、最も良く熟した房のみを粒選りで収穫し丁寧に醸造、フレンチオーク樽で熟成させました。機械でちぎれた細かい梗は手作業で取り除き、丸い粒のまま徐々に潰していくマセレーションで自然な果実味を出すよう心がけています。樽熟期間9ヶ月。
黒味のある色調。なめし皮や森の落ち葉、茸などの深みから、カカオ、スミレやブラックベリーなどの凝縮した香が穏やかに湧きあがります。アタックはやわらかく、黒いベリーの果実味とこなれたタンニンが一体となり、複雑性のある味わいが膨らみつつ緩やかに流れていきます。
山葵とともに牛ステーキやローストビーフ、牛や豚、豆などの煮込み、茸リゾットや炊き込みご飯、焼き鳥(タレ)、鰻の蒲焼、ドライフルーツやスパイスの効いた焼き菓子などと。
飲用適温16℃前後。無濾過生詰のため滓や酒石が沈殿します。
■注意事項/その他
※賞味期限の表記はありませんが到着後は冷暗所で保存し、開封後はお早めにお飲みください。
※在庫がなくなり次第次のヴィンテージに切り替わります。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
2026-06-03 17:08:55
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旭洋酒 ソレイユ ヴー ルージュ/それいゆメルロー 720ml×2本セット【1718027】
- 返礼品名
- 旭洋酒 ソレイユ ヴー ルージュ/それいゆメルロー 720ml×2本セット【1718027】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・ソレイユ ヴー ルージュ[720ml×1本]
製造地:山梨県山梨市/加工地:山梨県山梨市
・それいゆメルロー[720ml×1本]
製造地:山梨県山梨市/加工地:山梨県山梨市
■原材料・成分
ぶどう・酸化防止剤(亜硫酸塩)
■生産者の声
旭洋酒ソレイユワインは山梨市の住宅街にひっそりと佇むスタッフ3人だけのワイナリーです。原料となるのは、1haに満たない自社畑と、ワイナリーから半径5km圏内の地元農家のブドウのみ。栽培醸造家であるオーナー夫婦が目の届く範囲で、信頼できる農家の手掛けたブドウだけを丁寧に醸造しています。自社畑では低肥料草生栽培でバランスのとれた樹勢を保ち、熟度によって収穫時期を分けるきめ細かい作業で、ワインに滋味を与える凝縮したブドウを収穫しています。
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社エムズギフト(ST)
山梨県山梨市のご紹介

山梨市は、甲府盆地の東部に位置し、都心から約100㎞圏、JR中央線、中央自動車道で90分という交通の利便性に恵まれています。地形は、笛吹川沿いに南北につながり、北部は山岳・丘陵地帯、南部は平坦地が広がっています。面積の8割を森林が占め、笛吹川とその支流の琴川、鼓川、日川、重川などがもたらす肥沃な土地の恩恵を受け、なだらかな斜面や平坦地に広がる桃・ぶどうの果樹園は、美しい景観をおりなすとともに、県内有数の生産量を誇っています。
山梨市を含む峡東地域の扇状地に適応した果樹農業システムが令和4年7月世界農業遺産に認定されました。
扇状地特有の変化に富んだ気象条件に適応するため、多品目・多品種の果樹が栽培されてきました。また、複雑な扇状地の土地の特性や環境を巧みに利用してきたことで、独特のランドスケープ(土地の上に農林水産業の営みを展開し、それが現す一つの地域的まとまり)が形成され、四季折々に美しい農村風景を創り出しています。
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