この自治体は、ワンストップ特例申請がオンラインで完結できるサービスに対応しています。
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オンラインワンストップ申請
確定申告せずにオンラインで税金控除を受けられる「オンラインワンストップ申請」対象自治体の返礼品を絞り込みます。
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（サービス提供元：自治体マイページ、ふるまど）
オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 最高の味噌を目指し原料、製法すべてにこだわったのが信州手造り米こうじみそ｢雪娘｣の生い立ちです。
麹にする寸前に精米した長野県産1等新米のみで造った手造り糀をたっぷり十割使用し、厳選した長野県産大豆を用い天然熟成させたこだわりのみそです。
大豆の皮を取り、2度の煮直しにより雑味と着色原因を取り除く手間をかけ、ゆっくり冷涼な気候の中天然熟成させた、いわば味噌の大吟醸仕込みです。
手造り糀のまろやかさを引き立てた優しい風味、爽やかで上品な味わいが秀逸です。
豆腐や根菜類など繊細な味わいの具材の旨さを活かした朝の爽やかな味噌汁で是非お試しください。
また明るい色あい、麹の甘さが蕗（ふき）みそ、山椒みそ、ゆず味噌のベースとしても最適です。
日本の食の逸品を決める日本百撰の一つに選定されました。
【関連キーワード】
調味料 国産 岡谷市
- 返礼品名
- 【12ヶ月連続お届け】信州米糀みそ 雪娘（白）1個 ｜ 信州 信州味噌 白味噌 こうじ味噌 みそ ミソ 長野県
- 内容量
- □容量
雪娘（白）1個900g×全12回 計10.8kg
□原材料
大豆（国産）、米（国産）、天日塩（国産）／酒精（国産） - 消費期限/賞味期限
- □賞味期限
製造日より12ヶ月以内
□保存方法
直射日光を避け常温で保存してください。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社喜多屋醸造店
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
長野県岡谷市のご紹介
岡谷市（おかやし）は長野県のほぼ中央に位置する諏訪湖の西岸に面し、北は塩嶺王城県立公園、東には八ヶ岳連峰、遠くには富士山を臨む、湖と四季を彩る山々に囲まれた風光明媚なまちです。 明治から昭和初期にかけて、日本の製糸業の中心地となり、生糸の輸出を通して近代日本の礎をつくりました。戦後は精密工業が発展し、現在は精密加工技術の集積地となり、ものづくりのまちとして発展を続けております。 観光では、満開に咲き誇る「横河川の桜」をはじめ、中部日本一と言われるつつじの名所「鶴峯公園」、出早公園のカタクリやもみじ、さらに毎年8月に開催される「岡谷太鼓まつり」では300人の揃い打ちによる大地を揺るがす豪快なステージが見られ、冬には諏訪湖に白鳥が舞い降り、四季折々の風情を体感できます。このような歴史、文化、観光など岡谷の魅力が市内には数多くあります。皆様のお越しを心よりお待ちしています。 ～ものづくりのまち岡谷～ 戦後は製糸業に代わり時計・カメラ等を中心とした精密工業が発展し「東洋のスイス」と呼ばれるようになりました。現在では精密加工技術をさらに応用した超微細加工技術の集積地として、医療をはじめ、航空・宇宙、環境など今後の成長が期待されている先進分野においても高い評価を受け、ものづくりのまちとして発展を続けております。 ～シルクのまち岡谷～ 明治から昭和初期にかけて、岡谷市は全国一の製糸業地に発展し、生産された生糸の多くは輸出され「シルク岡谷」の名を世界に轟かせ、国内産業の近代化に大きく貢献しました。 蚕糸博物館は当時の貴重な製糸機械類、史料等約3万点を収蔵・展示しているほか、併設されている宮坂製糸所では、昔ながらの繰糸法での糸とりを動態展示として見ることができる、世界に類のない博物館です。 ～うなぎのまち岡谷～ 古くから市民にうなぎが食され、消費量は全国トップクラスで、うなぎ屋や川魚のお店が数多くあり、こだわりのある岡谷独自の味と料理を創り出しています。また立春前にあたる1月最終の丑の日を「寒の土用丑の日」と定め、全国に発信しております。炭火で香ばしく焼かれた旬の寒うなぎをぜひ一度お召し上がりください。 ～童画のまち岡谷～ 岡谷市出身の芸術家「武井武雄」は、日本で初めて「童画」という言葉を使い、こどもたちの心に触れる絵を創造し続け、多くの作品を生み出しました。
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