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【荻窪】 すぱいす 『佐藤シェフ スペシャルセット』 3種カリー ( ほうれん草 ・ 牛すじ ・ きのこ )と2種スープ ( トマト ・ 枝豆 )各1パック カリー カレー スープ 野菜 牛肉 肉 お肉 にく ニク 冷凍 レトルト
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2563174
カリーのベースとなるソースは、ブイヨンづくりも玉ねぎを炒めるのも、しっかり時間をかけます。 うま味調味料としてアミノ酸は一切使わず、魚醤など意外な発酵調味料が、味の奥行きを支えているのです。 余計な脂分を徹底して取り除き、小麦粉を使用していないから、後味は軽快です。 家で食べる際にも、できればご飯は店同様たっぷりと供してください。 断然、満足度が違います。米は硬めに炊いたほうが、カリーとの相性がいいです。 ▼セット内容 ■日本ほうれん草とカッテージチーズの骨付きチキンカリー 市場に流通していない、冬が旬の日本古来のほうれん草をたっぷり使った、緑鮮やかなカリー。 野性的なほうれん草の甘みとチーズのコク、香り高いスパイスが食欲を刺激します。 3年発酵させた味噌と日本ほうれん草の相性がよく、スパイスカリーなのにどこか「和」を感じます。 ■牛すじトマトカリー トマトピューレを加えた酸味のあるソースです。 牛すじの中でも希少部位だけを使用し、じっくり煮込みます。 とろりとした牛すじにサラリとしたカリーがなじみスパイスのパンチも合わさり、病みつきになる味です。 ■たっぷりきのこと絶品スモークベーコンのカリー エリンギ、しめじ、まいたけ、えのきの4種類のきのこをたっぷり使用した、秋にぴったりのカリーです。 冷燻で長時間燻されたベーコンを炒めて、脂が充分に浸みだしたところにカリーソースを注ぎ、たっぷりのきのこを入れて軽く煮込みました。 ルーはサラリとした口当たりで、シャキシャキとしたきのこの食感と燻したベーコンの香りが魅力のカリーに仕上げています。 ■極甘フルーツトマトのポタージュ 茨城産スーパーフルーツトマトをポタージュにしました。 砂糖は使用せず、トマトの水分と甘みのみで作られた濃厚なポタージュです。 そのまま温めてお召し上がりいただくのはもちろん、パスタソースやリゾットとして使うのもおすすめです。 ■枝豆のポタージュ 地元である西東京の農家が自家用に栽培している枝豆”茶豆”を使用しています。 朝採りしたものをすぐに塩ゆでしていますので、枝豆特有の香りと甘みが強く、温めても冷やしてもお楽しみいただけます。
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肉
牛肉
29000
カリーのベースとなるソースは、ブイヨンづくりも玉ねぎを炒めるのも、しっかり時間をかけます。 うま味調味料としてアミノ酸は一切使わず、魚醤など意外な発酵調味料が、味の奥行きを支えているのです。 余計な脂分を徹底して取り除き、小麦粉を使用していないから、後味は軽快です。 家で食べる際にも、できればご飯は店同様たっぷりと供してください。 断然、満足度が違います。米は硬めに炊いたほうが、カリーとの相性がいいです。 ▼セット内容 ■日本ほうれん草とカッテージチーズの骨付きチキンカリー 市場に流通していない、冬が旬の日本古来のほうれん草をたっぷり使った、緑鮮やかなカリー。 野性的なほうれん草の甘みとチーズのコク、香り高いスパイスが食欲を刺激します。 3年発酵させた味噌と日本ほうれん草の相性がよく、スパイスカリーなのにどこか「和」を感じます。 ■牛すじトマトカリー トマトピューレを加えた酸味のあるソースです。 牛すじの中でも希少部位だけを使用し、じっくり煮込みます。 とろりとした牛すじにサラリとしたカリーがなじみスパイスのパンチも合わさり、病みつきになる味です。 ■たっぷりきのこと絶品スモークベーコンのカリー エリンギ、しめじ、まいたけ、えのきの4種類のきのこをたっぷり使用した、秋にぴったりのカリーです。 冷燻で長時間燻されたベーコンを炒めて、脂が充分に浸みだしたところにカリーソースを注ぎ、たっぷりのきのこを入れて軽く煮込みました。 ルーはサラリとした口当たりで、シャキシャキとしたきのこの食感と燻したベーコンの香りが魅力のカリーに仕上げています。 ■極甘フルーツトマトのポタージュ 茨城産スーパーフルーツトマトをポタージュにしました。 砂糖は使用せず、トマトの水分と甘みのみで作られた濃厚なポタージュです。 そのまま温めてお召し上がりいただくのはもちろん、パスタソースやリゾットとして使うのもおすすめです。 ■枝豆のポタージュ 地元である西東京の農家が自家用に栽培している枝豆”茶豆”を使用しています。 朝採りしたものをすぐに塩ゆでしていますので、枝豆特有の香りと甘みが強く、温めても冷やしてもお楽しみいただけます。
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【荻窪】 すぱいす 『佐藤シェフ スペシャルセット』 3種カリー ( ほうれん草 ・ 牛すじ ・ きのこ )と2種スープ ( トマト ・ 枝豆 )各1パック カリー カレー スープ 野菜 牛肉 肉 お肉 にく ニク 冷凍 レトルト 2563174 - 東京都杉並区
  • 【荻窪】 すぱいす 『佐藤シェフ スペシャルセット』 3種カリー ( ほうれん草 ・ 牛すじ ・ きのこ )と2種スープ ( トマト ・ 枝豆 )各1パック カリー カレー スープ 野菜 牛肉 肉 お肉 にく ニク 冷凍 レトルト

【荻窪】 すぱいす 『佐藤シェフ スペシャルセット』 3種カリー ( ほうれん草 ・ 牛すじ ・ きのこ )と2種スープ ( トマト ・ 枝豆 )各1パック カリー カレー スープ 野菜 牛肉 肉 お肉 にく ニク 冷凍 レトルト

寄附金額 29,000 円

在庫: あり

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年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
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返礼品説明

カリーのベースとなるソースは、ブイヨンづくりも玉ねぎを炒めるのも、しっかり時間をかけます。
うま味調味料としてアミノ酸は一切使わず、魚醤など意外な発酵調味料が、味の奥行きを支えているのです。
余計な脂分を徹底して取り除き、小麦粉を使用していないから、後味は軽快です。
家で食べる際にも、できればご飯は店同様たっぷりと供してください。
断然、満足度が違います。米は硬めに炊いたほうが、カリーとの相性がいいです。

▼セット内容
■日本ほうれん草とカッテージチーズの骨付きチキンカリー
市場に流通していない、冬が旬の日本古来のほうれん草をたっぷり使った、緑鮮やかなカリー。
野性的なほうれん草の甘みとチーズのコク、香り高いスパイスが食欲を刺激します。
3年発酵させた味噌と日本ほうれん草の相性がよく、スパイスカリーなのにどこか「和」を感じます。

■牛すじトマトカリー
トマトピューレを加えた酸味のあるソースです。
牛すじの中でも希少部位だけを使用し、じっくり煮込みます。
とろりとした牛すじにサラリとしたカリーがなじみスパイスのパンチも合わさり、病みつきになる味です。

■たっぷりきのこと絶品スモークベーコンのカリー
エリンギ、しめじ、まいたけ、えのきの4種類のきのこをたっぷり使用した、秋にぴったりのカリーです。
冷燻で長時間燻されたベーコンを炒めて、脂が充分に浸みだしたところにカリーソースを注ぎ、たっぷりのきのこを入れて軽く煮込みました。
ルーはサラリとした口当たりで、シャキシャキとしたきのこの食感と燻したベーコンの香りが魅力のカリーに仕上げています。

■極甘フルーツトマトのポタージュ
茨城産スーパーフルーツトマトをポタージュにしました。
砂糖は使用せず、トマトの水分と甘みのみで作られた濃厚なポタージュです。
そのまま温めてお召し上がりいただくのはもちろん、パスタソースやリゾットとして使うのもおすすめです。

■枝豆のポタージュ
地元である西東京の農家が自家用に栽培している枝豆”茶豆”を使用しています。
朝採りしたものをすぐに塩ゆでしていますので、枝豆特有の香りと甘みが強く、温めても冷やしてもお楽しみいただけます。
返礼品名
【荻窪】 すぱいす 『佐藤シェフ スペシャルセット』 3種カリー ( ほうれん草 ・ 牛すじ ・ きのこ )と2種スープ ( トマト ・ 枝豆 )各1パック カリー カレー スープ 野菜 牛肉 肉 お肉 にく ニク 冷凍 レトルト
内容量
各1人前
・『日本ほうれん草とカッテージチーズの骨付きチキンカリー』420g×1パック
・『牛すじトマトカリー』370g×1パック
・『たっぷりきのこと絶品スモークベーコンのカリー』330g×1パック
・『極甘フルーツトマトのポタージュ』120g×1パック
・『枝豆のポタージュ』120g×1パック
合計1,360g
消費期限/賞味期限
賞味期限:発送日から180日
配送方法
冷凍配送
アレルゲン
乳成分・小麦・牛肉・鶏肉・カシューナッツ・大豆・バナナ・りんご
受付期間
通年
提供者
すぱいす

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

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