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2491283
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クラフトビール Brasserie Knot 期間限定 YAMASACHI 6本セット 飲み比べ 地ビール ビール お酒 地域限定 芳醇 ギフト 家飲み 宅飲み ペールエール ベルジャン お中元 お歳暮 缶 缶ビール フルーティー ホップ 爽快感 華やか ブルワリー ブラッスリー・ノット 詰め合わせ 晩酌 Beer 醸造所 プレゼント 360ml ふるさと納税 限定 北海道
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お酒
ビール
15000
■鶴居村クラフトビール Brasserie KnotシーズナルビールYAMASACHI 6本
【YAMASACHIの説明】
十勝・池田町で開発され、阿寒町・鶴居村で栽培されたワイン用ブドウ品種「山幸」を使用したフルーツエール。赤葡萄の芳醇な香り、そして酸味と山幸の特徴である少しの渋みが感じられます。
ハーブを思わせる香りも顔を覗かせ、苦みとドライな飲み口、そしてブドウの風味が調和したフレーバーはフルーツエールならではの味わいです。
今年も東北海道の季節の味わいをお楽しみください。
■生産者の声
Brasserie Knotは廃校となった小学校の体育館を改装し活用したブルワリーです。
私達のミッションはクラフトビールと様々なカルチャーとの「結び目」を作り、鶴居村からクラフトビールとともにあるライフスタイルを提案することです。
主張をしすぎない、寄り添うような味わいを目指し、丁寧な醸造を心がけています。
私達のブルワリーは単にビールを作る場ではなく、醸造工程を見学できる施設です。
ぜひ生産の現場を見に、鶴居村を訪れてください。
>鶴居村の豊かな大地の源となる水資源
鶴居村には雪裡川、久著呂川、幌呂川と3つの代表的な川が流れています。それぞれ鶴居村の北部に隣接する阿寒摩周国立公園から冷涼で豊かな水資源が流れ出ており、この豊かな水資源によって、鶴居村の豊かな大地が形成され、多くの動植物達がこの大地に育まれています。Brasserie Knotのビールは、その豊かな鶴居村の水資源を使用して醸造されたビールであり、この地域との自然に調和された味わいとなっています。
>廃校となった小学校が私達の醸造所です。
惜しまれながらも廃校となってしまった鶴居村立茂雪裡小学校。
この小学校の体育館をリノベーションし、醸造所として蘇らせました。趣のある外観はそのままに、内部には最新の醸造設備が設置されたユニークな醸造所です。
■注意事項/その他
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期間の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響をあたえるおそれがあります。
※無濾過ですので、酵母などの沈殿が生じる場合があります。
※要冷蔵製品となっています。
※工場の醸造状況により発送が遅延する場合がございますのでご了承ください。
2026-01-21 14:19:41
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クラフトビール Brasserie Knot 期間限定 YAMASACHI 6本セット 飲み比べ 地ビール ビール お酒 地域限定 芳醇 ギフト 家飲み 宅飲み ペールエール ベルジャン お中元 お歳暮 缶 缶ビール フルーティー ホップ 爽快感 華やか ブルワリー ブラッスリー・ノット 詰め合わせ 晩酌 Beer 醸造所 プレゼント 360ml ふるさと納税 限定 北海道
- 返礼品名
- クラフトビール Brasserie Knot 期間限定 YAMASACHI 6本セット 飲み比べ 地ビール ビール お酒 地域限定 芳醇 ギフト 家飲み 宅飲み ペールエール ベルジャン お中元 お歳暮 缶 缶ビール フルーティー ホップ 爽快感 華やか ブルワリー ブラッスリー・ノット 詰め合わせ 晩酌 Beer 醸造所 プレゼント 360ml ふるさと納税 限定 北海道
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・YAMASACHI 360ml×6本【度数7.5%】
原産地:鶴居村/製造地:鶴居村
■原材料・成分
・YAMASACHI 麦芽(外国製造)、ぶどう、糖類、ホップ
- 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
製造日から120日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社Knot
北海道鶴居村のご紹介

ひがし北海道に位置する鶴居村は、村名の由来ともなる特別天然記念物タンチョウ(鶴)をはじめとした、希少な動植物を育み、多様な生態系を維持する日本最大の湿地「釧路湿原国立公園」を有する自然環境豊かな村です。
酪農を主産業とし、農業生産基盤の整備や酪農経営の近代化などに取り組みながら、北国・北海道で国内の食料自給確保のため、地域を挙げて良質な生乳生産に努めています。この生乳を使用して加工された高品質のナチュラルチーズは、村の特産品となっています。
村の最大の魅力は、その「美しさ」です。雄大な自然に囲まれ、牧草・森林地帯が広がるのどかな村で、「日本で最も美しい村」連合にも加盟しています。
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