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2445193

【全国金賞通算10回産地】極上セレクション木島平米プレミアム4種食べ比べセット（1kg×4種） | 米白米精米食べ比べお米おこめ減農薬無化学肥料長野県木島平村信州

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2445193

長野県・木島平村は米のオリンピックといわれる「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」で通算10回金賞を受賞した産地（団体）に与えられる「World Rice Award Gold 10（ワールドライスアワードゴールド10）」に認定され、優良米産地としての地位を確立した、全国屈指の米どころです。清らかな雪解け水、昼夜の寒暖差、肥沃な土壌がそろった理想の環境で育つお米は、豊かな甘みと深い旨み、そして香り高さが際立ち、多くのご家庭・飲食店から高い評価を得ています。本返礼品では、木島平村の誇る4つの極上品種を食べ比べできる贅沢セットをご用意しました。 ◇「村長の太鼓判」產地の実力：「米・食味分析鑑定コンクール」で通算10回金賞受賞。「World Rice Award Gold 10（ワールドライスアワードゴールド10）」認定地域（全国でわずか3地域）。味・食感：もちもち食感と深い甘み。厳しい品質基準をクリアした最高級コシヒカリ。栽培法：農薬50%以上削減・化学肥料不使用。安全性と環境配慮を両立。 ◇「にじのきらめき」（農林水産省認定）特徴：高温耐性に優れ、豊作性と極良食味を兼ね備えた新品種。味・食感：コシヒカリと同等のおいしさ。粒が大きく、ツヤがあり、もっちりとした粘りと強い甘み。おすすめの食べ方：おにぎり。濃い味のおかずにも負けない力強い旨み。 ◇「ゆうだい 21」（宇都宮大学発）開発背景：大学農場で偶然見つかった株から生まれた奇跡の品種。味・食感：コシヒカリよりも甘く、粘りが強い。冷めても美味しいため弁当・おにぎりに最適。梅干しなど酸味の具材で甘みが引き立つ粒の特徴：やや大粒で、食べ応え抜群。耐暑性：猛暑でも品質が安定。白濁米が出にくい。受賞歴：「お米番付」など多数のコンテストで高評価。炊き方ポイント：水は通常より 5%少なめ。洗いすぎ注意（2～3回程度）。しっかり浸水させて炊く。 ◇「特別栽培米コシヒカリ」栽培基準：農菜・化学肥料を地域慣行の50%以下に削減。環境と健康に配慮した安心の米づくり。味・特徴：手間をかけた分、自然な甘みと旨みが強い。炊き上がりはふっくら美しい。価格：やや高めだが、品質と安心感が魅力。

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米・パン

米

30000

2025-12-18 00:28:37

長野県木島平村

オンラインワンストップ申請対象

【全国金賞通算10回産地】極上セレクション木島平米プレミアム4種食べ比べセット（1kg×4種） | 米白米精米食べ比べお米おこめ減農薬無化学肥料長野県木島平村信州

寄附金額 30,000 円

在庫: あり

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返礼品説明

長野県・木島平村は米のオリンピックといわれる「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」で通算10回金賞を受賞した産地（団体）に与えられる「World Rice Award Gold 10（ワールドライスアワードゴールド10）」に認定され、優良米産地としての地位を確立した、全国屈指の米どころです。
清らかな雪解け水、昼夜の寒暖差、肥沃な土壌がそろった理想の環境で育つお米は、豊かな甘みと深い旨み、そして香り高さが際立ち、多くのご家庭・飲食店から高い評価を得ています。
本返礼品では、木島平村の誇る4つの極上品種を食べ比べできる贅沢セットをご用意しました。

◇「村長の太鼓判」
產地の実力：「米・食味分析鑑定コンクール」で通算10回金賞受賞。
「World Rice Award Gold 10（ワールドライスアワードゴールド10）」認定地域（全国でわずか3地域）。
味・食感：もちもち食感と深い甘み。
厳しい品質基準をクリアした最高級コシヒカリ。
栽培法：農薬50%以上削減・化学肥料不使用。安全性と環境配慮を両立。

◇「にじのきらめき」（農林水産省認定）
特徴：高温耐性に優れ、豊作性と極良食味を兼ね備えた新品種。
味・食感：コシヒカリと同等のおいしさ。粒が大きく、ツヤがあり、もっちりとした粘りと強い甘み。
おすすめの食べ方：おにぎり。濃い味のおかずにも負けない力強い旨み。

◇「ゆうだい 21」（宇都宮大学発）
開発背景：大学農場で偶然見つかった株から生まれた奇跡の品種。
味・食感：コシヒカリよりも甘く、粘りが強い。冷めても美味しいため弁当・おにぎりに最適。梅干しなど酸味の具材で甘みが引き立つ
粒の特徴：やや大粒で、食べ応え抜群。
耐暑性：猛暑でも品質が安定。白濁米が出にくい。
受賞歴：「お米番付」など多数のコンテストで高評価。
炊き方ポイント：水は通常より 5%少なめ。洗いすぎ注意（2～3回程度）。しっかり浸水させて炊く。

◇「特別栽培米コシヒカリ」
栽培基準：農菜・化学肥料を地域慣行の50%以下に削減。環境と健康に配慮した安心の米づくり。
味・特徴：手間をかけた分、自然な甘みと旨みが強い。炊き上がりはふっくら美しい。
価格：やや高めだが、品質と安心感が魅力。

返礼品名: 【全国金賞通算10回産地】極上セレクション木島平米プレミアム4種食べ比べセット（1kg×4種） | 米白米精米食べ比べお米おこめ減農薬無化学肥料長野県木島平村信州
内容量: 村長の太鼓判　× 1 ㎏
特別栽培米コシヒカリ × 1 ㎏
にじのきらめき ×1 ㎏
ゆうだい 21 × 1 ㎏
配送方法: 常温配送
受付期間: 在庫が無くなり次第終了いたします。
提供者: （一財）木島平村農業振興公社

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

長野県木島平村のご紹介

　木島平村は、長野県の北東端に位置し、南に高社山、東南に高標山、東はカヤの平高原、北は毛無山系と三方を山に囲まれた面積99.32k㎡の豊かな自然が残る農山村です。気候は内陸性気候で寒暖の差が大きく、年平均気温は11℃前後です。また、長野県でも有数の豪雪地帯であり冬期間の積雪深は1.5～2.0mにも達し、これらの豊富な水が、農作物の栽培に適した自然環境を作りだし、農家の皆さんにより美味しい木島平米と多様な野菜作りが営まれています。　交通は、西に隣接する飯山市を起点に、西から北に向かって主要地方道飯山野沢温泉線、南東方向に国道403号、村内東西に県道馬曲木島停車場線が通り、またＪＲ飯山駅へ５㎞で連絡できるとともに、平成27年３月には北陸新幹線飯山駅開業により、首都圏へ約100分、北陸方面へ約70分と移動時間の短縮により多くに皆様においでいただいております。

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