- 刃はＶ１０号と呼ばれる高級ステンレス鋼を用い、鍛造することで研ぎやすく永切れする包丁に仕上がっています。
ダマスカス模様は鍛造の証として、その結果、浮き出るものであり全く同じ模様はありません。
ダークブラウンの柄は口金付の全貫通式なので、使用中の重心バランスが素晴らしいです。
菜切型は野菜を切るのに適した形状ですが、以前は万A能包丁としても使われていました。
☆品番：ＴＳ１８９
☆刃長：１６５ｍｍ Ｖ金１０号積層鋼片面８層
☆銘切可能５文字まで（漢字のみ）
※お申込み時、備考欄にご希望の文字を記入してください。
※注意事項
・食洗器は使わずに手洗いをお勧めします。
・用途に合った包丁をお使いください。切れ味重視の包丁となりますので、叩き切りや硬い食材を切ると刃こぼれの原因になります。
・お使いになる前には刃にヒビが発生していないか日頃から十分ご注意ください。小さなヒビが発生していると使用期間に関係なく、刃こぼれ等の原因になります。
・ご使用後は洗剤で手洗いし自然乾燥させてください。食材がついたままで放置すると高級ステンレス包丁は錆びることがあります。
- 返礼品名
- RA-13 白雲 菜切 －Ｖ金１０号積層鋼－（銘切を希望する）
- 内容量
- 白雲 菜切 × １丁
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております。
- 提供者
- 玉鳥産業㈱
- 注意事項・その他
-
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- 兵庫県三木市のご紹介
兵庫県三木市は、古い歴史と自然に恵まれ、播磨国風土記には、億計(おけ)、弘計(をけ)2皇子の古代ロマンの物語が記されています。また、戦国時代には、東播８郡２４万石を領した別所氏の居城があり、三木合戦によって荒廃した町は、豊臣秀吉の復興策によって商工業が活発化し、今日の金物産業の発展の基礎をつくりました。 平成の大合併により兵庫県美嚢郡吉川町と合併し、名実ともに山田錦（酒米）の主生産地となるとともに、三木金物ブランドとしても全国的に有名なまちです。 一方、市域内を中国及び山陽自動車道が通過するなど、全国的にも交通の要衝として注目され、数多くのゴルフ場が立地する(ゴルフ場数25か所は、西日本一)ほか、「三木ホースランドパーク」「山田錦の館」「吉川温泉よかたん」をはじめ大型リゾート施設「ネスタリゾート神戸」など、観光資源も多彩なものがあります。
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