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2393015
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ご贈答用「炙り辛子明太子」220g(桶入り) 博多ふくいち 炙り辛子明太子 辛子明太子 明太子 炙り レア プチプチ 食感 手作業 香ばしい 原卵 熟成 旨味 だし まろやか 福岡県 八女市
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魚貝類
たらこ・明太子
10000
【薄皮だけを炙り香ばしく、中はレアでプチプチと粒が弾ける食感!】
「博多ふくいち」の炙り辛子明太子は、高級な原卵のみを使用し幾度も選別にかけ、こだわりの辛子調味液にじっくりと漬け込み、凍るか凍らないかの微妙な温度でじっくりと熟成させて旨味を最大限に引き出し、表面の薄皮のみを一つ一つ丁寧に手作業で炙っています。
だしの効いた、まろやかな味付けと炙った香ばしさ、中はレアでプチプチと粒が弾ける食感を一緒にお楽しみ頂けます。
「博多ふくいち」の炙り辛子明太子は、薄皮のみをバーナーで炙り、表面はパリッ、中はレアの状態でお届けしております。
中の粒にまで火が通りすぎたり表面の皮が破れてしまわないように、炙る時間や火加減を微調整しながら、一つ一つ丁寧に手作業で製造しております。
【原材料】
すけとうだらの卵巣(アメリカ又はロシア)、発酵調味料、食塩、唐辛子、かつお風味調味料/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆を含む)
【保存方法】
冷蔵(10℃以下で保存して下さい)
【注意事項】
※賞味期限は透明フィルムの上(箱うら面)にシールをお貼りします。
異物混入防止で製造即時にフィルムで保護するため、ご不便をおかけいたしますがご承知願います。
【ギフト対応】
短冊熨斗・外熨斗・名入れ対応可
2025-11-25 18:33:50
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ご贈答用「炙り辛子明太子」220g(桶入り) 博多ふくいち 炙り辛子明太子 辛子明太子 明太子 炙り レア プチプチ 食感 手作業 香ばしい 原卵 熟成 旨味 だし まろやか 福岡県 八女市
- 返礼品名
- ご贈答用「炙り辛子明太子」220g(桶入り) 博多ふくいち 炙り辛子明太子 辛子明太子 明太子 炙り レア プチプチ 食感 手作業 香ばしい 原卵 熟成 旨味 だし まろやか 福岡県 八女市
- 内容量
- 220g×1
※天然物のため、本数は選べません。
グラム数でお入れしております。ご了承ください。
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】発送日より10日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社博多ふくいち
福岡県八女市のご紹介

八女といえば、「八女茶」。
丁寧に育まれた美味しいお茶が自慢です。
栽培の歴史は600年にのぼり、温暖な気候を活かし、茶の芽を少なく一つ一つの葉を大きくしっかりと育てる栽培法で「量よりも質」を大切にしています。
豊かな香りと特有の甘味を持つ味わいが特徴で、なかでも、高品質を誇る「八女伝統本玉露」は農林水産省によるGI(地理的表示)に登録されました。
最高級の旨味と爽やかさは、国内のみならず海外でも楽しまれています。
市内の小中学校でも、「八女茶学」の学習のほか、急須で淹れたお茶の味が楽しめる「給茶機」が設置され、地元の子どもたちも身近に八女茶に親しんでいます。
八女市は県内2番目となる広大な面積を有し、中南部に平野、北東部には森林が広がっています。
古くから近辺農村地域の商工業の中心地であり、農業と伝統工芸の里として栄えてきました。清流矢部川の恵みを受けた農産物や地酒の生産に加え、手工業が盛んだったことから、市内ではお茶屋さんのほかにも、酒蔵や、和紙や提灯、仏壇などの伝統工芸の工房や店がいたるところで見られます。
その昔ながらの情緒はもちろん、江戸時代の文化を残す白壁の町屋の町並み、山間部の棚田など、たっぷりの風情が今も町なかや村々に息づいています。
これらの特産品は、八女市ふるさと支援寄附をいただいた方へのお礼の品としてお届けしております。
ぜひ八女の魅力をご堪能ください。
【期間限定の特産品(フルーツ)】
ぜひ味わっていただきたいのが、八女産のみずみずしいフルーツです。
博多あまおう・キウイフルーツ・みかん・ぶどう・梨など、旬ごとにお楽しみいただけます。
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