この自治体は、ワンストップ特例申請がオンラインで完結できるサービスに対応しています。
利用できる申請サービス：ふるまど
※自治体によって対応している申請サービスは異なります。
詳しくはオンラインワンストップ申請サービスのご案内をご確認ください。
オンラインワンストップ申請
確定申告せずにオンラインで税金控除を受けられる「オンラインワンストップ申請」対象自治体の返礼品を絞り込みます。
※外部サービスを利用して申請を行えます。
（サービス提供元：自治体マイページ、ふるまど）
オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 三重県志摩市・安乗（あのり）漁港で水揚げされた新鮮な鯖だけを使い、漁師町に伝わる塩辛と、テレビ出演でも話題になった燻製工房が手掛ける鯖の燻製をセットにしました。伊勢志摩の海の恵みと、職人の技がぎゅっと詰まった贅沢なおつまみセットです。
「あのり鯖の塩辛」は、鯖と塩のみでじっくり約半年間熟成させた伝統の味。旨味が凝縮した濃厚な味わいで、日本酒やビール、焼酎などのお酒がついつい進んでしまう一品です。そのまま骨を気にせずおつまみとしてはもちろん、軽く炙って香りを立たせたり、お茶漬けの具、パスタのソース、バーニャカウダ風ソースなど、和洋を問わずアレンジもお楽しみいただけます。
「あのり鯖の燻製」は、人気燻製工房が安乗の鯖の旨味を引き出すために、オリジナルスパイスと甘塩で下味をつけ、桜とオークのチップでじっくり燻した鯖ジャーキーです。噛むほどに燻香と鯖の旨味が広がり、黒胡椒やオリーブオイルをひとたらしすれば、ワインやクラフトビールにもよく合う一品になります。
漁師町の家庭で親しまれてきた郷土料理の塩辛と、現代的なアレンジが光る燻製を一度に味わえるのは、このセットならでは。ご自宅用のおつまみにはもちろん、海鮮好きな方への手土産やギフトとしても喜ばれます。
志摩市へのご寄附を通じて、安乗の漁業と郷土の味を未来につなぐ一助としていただければ幸いです。
事業者 有限会社 べんのや酒店
連絡先 0599-44-0707
【注目キーワード】
あのり鯖 塩辛 鯖 燻製 鯖燻製 おつまみ 酒の肴 ごはんのお供 燻製工房 三重 志摩市 伊勢志摩 伊勢 志摩
- 返礼品名
- 鯖 塩辛 燻製 おつまみセット 酒の肴 おつまみ 海鮮 魚介 ごはんのお供 ギフト 三重 伊勢志摩 志摩市 あのり鯖 みえ いせしま 三重県志摩市産「あのり鯖の塩辛」「あのり鯖の燻製」セット
- 内容量
- あのり鯖の塩辛 120g 1個
あのり鯖の燻製 50g 1個
- 消費期限/賞味期限
- あのり鯖の塩辛 360日
あのり鯖の燻製 90日 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- さば
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社 べんのや酒店
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
三重県志摩市のご紹介
三重県の東南部に位置し、全域が伊勢志摩国立公園に含まれ、美しい自然につつまれています。 古くは、豊かな海の幸を都に献上した【御食つ国（みけつくに）】として知られ、今も、恵まれた気候や地の利をいかした水産業や農業、観光業が盛んです。 2016年5月には、賢島で「伊勢志摩サミット」が開催されました。 ■■真珠のふるさと 志摩■■■ ～一粒の真珠には物語がある～ 真珠は、貝類の体の中でつくられる真珠層が核となる物質を包み込むことで作られます。 志摩市の英虞湾（あごわん）は、この原理を生かして美しい真珠をつくりだすことに成功した「真珠のふるさと」です。 真珠を育てるアコヤガイの育成から、3～4年をかけて、ようやく一粒の真珠が生まれます。 養殖に使うアコヤガイは、水温が10℃以下になると死んでしまうため冬の間は暖かい南の海へ移動させて、春を待ちます。 暖かくなったら、大切に育てたアコヤガイにメスを入れ、貝殻を丸く削った「核」を入れる手術をします。 手術後の体力を回復させるために波の穏やかな漁場で一週間ほど安静にしたあと、沖合の真珠筏に移されて本格的に真珠の育成が始まります。 真珠の育成は、7か月～1年6か月の間、海の水温・酸素量・比重・プランクトン量など、漁場の環境変化に注意しながら行います。 赤潮の発生や台風など自然災害も多く、油断は出来ません。 アコヤガイには色々な生物が付着するため、頻繁に掃除することも必要です。 丹精込めて育てた真珠を貝から取り出す「浜揚げ」は、12月～2月にかけて一斉に行われます。 この時期は水温が低下して、きめ細やかな真珠層が形成されるので、真珠の表面が最も美しく仕上がります。 美しい真珠は、豊かな志摩の海と養殖業者さんの努力により生み出されます。 これからも「志摩の真珠」を、応援よろしくお願いいたします。 ーお問い合わせ先ー 志摩市ふるさと納税担当 (TEL) 050-1730-1199 (メール) shima@furusato-supports.com ※平日 9:00~17:00 ※土日祝日､年末年始除く
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