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頭島エキストラバージンオリーブオイル【itonami】レッチーノ 64g【 itonami オリーブオイル フレッシュ 爽やか 上品なコク 頭島産 】
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調味料・油
食用油
12500
日本中を「ごきげん」で満たす
私たちは、オリーブ事業を通じて、より多くの方々に喜びと感動を届けることを使命とする農園です。
単にオリーブを育てるのではなく、その一粒一粒に想いを込め、皆さまの食卓を彩り、笑顔を生み出すエッセンスとなることを願っています。
オリーブの風味が日々の食事に愉しさを添え、オリーブ畑でのリアルな体験が心に残る感動を生む。
そうした小さな幸せの積み重ねが、私たち生産者にとっての誇りとなり、地域社会に活気をもたらす――そんな”ごきげん”が次々と連鎖していく未来を、私たちは本気で目指しています。
オリーブを通じて、人と人がつながり、心が豊かになる。私たちは、そんなあたたかな循環を育む存在であり続けたいのです。
【レッチーノ種の特徴】
▼香り(アロマ)
・やさしく穏やかな香り
グリーンアーモンドや熟したリンゴ、ハーブ、花のようなほのかに甘い香り。
・華やかと言うより、まろやかで落ち着きのある香り。
派手さはないが、品のある香り立ち。
▼味(フレーバー)
・まろやかでマイルドな口当たり
辛味や苦味は控えめで、クセが少なく食べやすい。
・ほんのり甘味を感じることもある
苦味、辛味よりも「優しさ」が前面に。
▼一言で表すと
・やさしく、包み込むようなマイルド系オリーブオイル
【こだわり】
「itonami」エキストラバージンオリーブオイルは、一般的なオリーブオイルとは一線を画す特別な存在です。
果実が若く青い段階で丁寧に手摘みによって収穫したものをその後搾油、そこから得られるオイルはわずか5~8%という希少さ。
その一滴には、フレッシュで爽やかな青い香りと、清涼感あふれる上質なコクが凝縮されています。
さらに、豊富に含まれるポリフェノールがもたらすピリッとした辛みが絶妙なアクセントとなり、最高品質ならではの奥深い味わいをお楽しみいただけます。
また、頭島オリーブでは、瀬戸内の自然の恵みを最大限に活かすため、農薬の使用は必要最低限にとどめています。
自然と調和し、健やかな土壌から育まれた果実を、そのままの純粋さでお届けする――それが私たちのこだわりです。
2025-10-28 17:59:25
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頭島エキストラバージンオリーブオイル【itonami】レッチーノ 64g【 itonami オリーブオイル フレッシュ 爽やか 上品なコク 頭島産 】
- 返礼品名
- 頭島エキストラバージンオリーブオイル【itonami】レッチーノ 64g【 itonami オリーブオイル フレッシュ 爽やか 上品なコク 頭島産 】
- 内容量
- ■内容
頭島エキストラバージンオリーブオイル
【itonami】レッチーノ 64g
■生産地
頭島
【注意事項】
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
※ 収穫年度により、香り・味わい・辛みの強弱などが多少なりとも変化します。また品種によっても違います。
その年その年の仕上がりの違いによる一期一会の出会いをお楽しみ頂けたら幸いです。
- 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
常温にて製造から約1年半
【注意事項】
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
※ 収穫年度により、香り・味わい・辛みの強弱などが多少なりとも変化します。また品種によっても違います。
その年その年の仕上がりの違いによる一期一会の出会いをお楽しみ頂けたら幸いです。
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 令和7年11月~令和8年10月まで
- 提供者
- kashirajima olive
岡山県備前市のご紹介

備前市のふるさと納税ページへお越しいただきありがとうございます。
備前市は、岡山県の東南端の兵庫県との県境に位置するまちです。
市の約80%が山地で構成され、南部は瀬戸内海に面し、平野部が広がるなど地形は変化に富んでいます。
また、豊かな自然環境に恵まれているとともに、温暖な気候と自然災害の少なさを兼ね備えた過ごしやすい環境にあります。
耐火物製造業を中心とする産業を育成した結果、備前市は工業都市として大きく発展と遂げた一方で、一千年の歴史を有する「備前焼」や江戸時代から学びの精神を伝え続ける「旧閑谷学校」などの伝統文化や歴史的遺産が数多く残る文化都市としての側面をあわせ持った地域です。
【平成27年】旧閑谷学校などを構成文化財に「近世日本の教育遺産群-学ぶ心・礼節の本源-」として日本遺産に認定されました。
【平成29年】備前焼(備前市)が、越前焼(福井県越前町)、瀬戸焼(愛知県瀬戸市)、常滑焼(愛知県常滑市)、信楽焼(滋賀県甲賀市)、丹波立杭焼(兵庫県篠山市)とともに、日本六古窯として連携して日本遺産に認定されました。
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