- 星の里たまご・・・井原市美星町星田地区で自家製発酵エサと地下１３０ｍから汲み上げるアルカリ天然水を与え生産した濃厚なこだわり卵です。
【原材料】 ・・・鶏卵
たまごやさんの茶碗蒸し・・・美星町産の星の里たまごに国産の昆布でとった出汁を合わせ、美星町産の原木椎茸や国産の銀杏など大粒の具材をごろっと加えた風味豊かで美味しい茶碗蒸しです。
【原材料】 ・・・鶏卵（国産）、えび、しいたけ（国産）、醤油（小麦・大豆を含む）、ぎんなん（国産）、かまぼこ、鶏肉（国産）、みりん、食塩、昆布/調味料（アミノ酸等）、加工でん粉（小麦由来）、アルコール、pH調整剤
空気が澄み、星が美しく見える井原市美星町星田地区の自社養鶏場で品質にこだわって美味しい卵の生産をおこなっております。
美味しい卵を生産する為に地下水を掘り、地下１３０ｍからアルカリ天然水を汲み上げて鶏たちに与えています。また、卵の旨味を出す為にオカラや米ぬかといった原料を数種類の菌で発酵させ、
鶏たちが栄養を吸収しやすい発酵エサを自社で開発・製造し毎日与えております。星の里たまごは濃厚な味わいに加え、臭みが無く、卵かけご飯にもピッタリです。
また、自社で生産から加工品作りまで一貫して行える自社の強みを生かし、星の里たまごを使った美味しい茶碗蒸しや玉子豆腐、玉子焼きなども製造しております。
添加物を極力使わない製品で安心してお召し上がりいただけるような商品作りを目指しています。
【事業者】有限会社阪本鶏卵
【地場産品に該当する理由】
星の里たまご及び茶碗蒸しの原材料であるたまごは、井原市内の養鶏場で生産されています。
- 返礼品名
- A-70 「農園からの贈り物 星の里たまごとたまごやさんの茶碗蒸し」
- 内容量
- 生卵（6個入り×1パック/井原市美星町）
茶碗蒸し（150g×4個/原料：井原市美星町他） - 消費期限/賞味期限
- １０日（生卵は１６日）
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年お申し込み頂けます。
- 提供者
- 有限会社阪本鶏卵
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岡山県井原市のご紹介
井原市は、岡山県の西南部、広島県との境に位置する人口約４万人の文化都市で、瀬戸内の温和な気候に恵まれ、美しい自然と都市機能が調和した、まさに『ちょ田舎』な暮らしやすい「まち」です。「日本三選星名所」にも選ばれた美しい星空の下、様々な自然の恵みや文化・伝統を有しています。 ＜美しい四季＞ 井原市では、日本三選星名所に認定されている「美星町」の星空をはじめ、桜の名所「井原堤」や紅葉の名所「天神峡」など、四季折々の美しい自然を満喫することができます。 ＜自然の恵み＞ 井原市では、その恵まれた風土や気候から、西日本有数の産地として誇る「ぶどう」や明治地区の赤土畑だけで育まれる冬の希少食材「明治ごんぼう」など、高品質で美味な農作物が栽培されています。 ＜世界に誇る井原デニム＞ 井原市は、古くから繊維産業が盛んで、その代表的なものとして、『井原デニム』は世界の高級ブランドに数多く採用されるほどのクオリティの高さを誇っており、「日本のデニムの聖地」と呼ばれています。
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