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【訳あり】 大分県産 しいたけ 津久見で育てた肉厚生しいたけ 1㎏ | 津久見市 椎茸 菌床しいたけ きのこ 家庭用 わけあり 冷蔵 国産 産地直送
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野菜類
山菜・きのこ
11000
津久見市(大分県)で丹精込めて育てた肉厚で風味豊かな「生しいたけ」をお届けします。
軸が太く、傘はしっかりと肉厚。
食べ応えのある歯応えが魅力です。
素材そのものの味わいを引き立てるには、シンプルに塩をふって焼くだけのシンプルな調理がおすすめです。
また煮物や炒め物はもちろん、炊き込みご飯やバター焼き、グリルなど幅広い料理でお楽しみいただけます。
そして軸には傘より旨味成分がたっぷり含まれており、スライスして焼くだけでも美味しくいただけ、コリコリした食感もクセになります。
菌床にもこだわりがあり、しいたけの収穫量や成長スピード、旨味を追求した「クヌギ」100%。これにより原木しいたけに近い力強い香りと深い旨味を実現しています。
ちなみに津久見市はしいたけ栽培を始めたとされる「源兵衛さん」のふるさとです。
そんな津久見の自然が育てた自慢のしいたけを、ぜひ一度ご賞味ください。
※冷蔵庫で保管してください。
【関連ワード】
野菜 やさい シイタケ こだわり 食べ応え 旨味 大分県 九州
2025-10-15 18:19:06
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【訳あり】 大分県産 しいたけ 津久見で育てた肉厚生しいたけ 1㎏ | 津久見市 椎茸 菌床しいたけ きのこ 家庭用 わけあり 冷蔵 国産 産地直送
- 返礼品名
- 【訳あり】 大分県産 しいたけ 津久見で育てた肉厚生しいたけ 1㎏ | 津久見市 椎茸 菌床しいたけ きのこ 家庭用 わけあり 冷蔵 国産 産地直送
- 内容量
- 【訳あり】 津久見育ちの生しいたけ 1kg
- 消費期限/賞味期限
- 発送日より1週間程度
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 創造工房
大分県津久見市のご紹介

津久見市は大分県の南東部に位置し、豊後水道に面した穏やかな街です。
津久見湾の湾口部を囲うようにして半島部の典型的なリアス海岸が伸びており、それを山地が三方から馬蹄型に囲んでいます。
さらに有人離島やみかんの段々畑等、豊かな自然を身近に感じることができます。
「甘夏」発祥の地であり、日本最古のみかんの木である「尾崎小ミカン先祖木」があり、みかん栽培を中心に農業が発展してきました。
漁業はミネラル豊富な豊かな漁場で栄え、明治時代から続く保戸島のまぐろ遠洋漁業は全国有数の水揚げ量を誇っていました。
石灰石・セメント産業で栄えてきたため鉱山の独特な景観を有しており、セメント工場があることから「セメント町」という地名も存在します。
住所にセメント町と記載できるのは日本でもここ津久見と山口県山陽小野田市の2箇所だけというユニークな一面ももっています。
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