- ヤスダヨーグルトのホエイ（乳清）を飼料として与え、長岡市の広大な自然の中で育てられたブランド豚。
ホエイを与えて育てることで生まれた透き通るように白い脂身と歯切れの良い肉質、香り高い上品な甘みが自慢の豚肉です。
また、「純白のビアンカ」という印象的な名前。「ビアンカ」とはイタリア語で「白」という意味で、
ホエイの色や雪国の新潟県で育てられたという意味を込めて命名されました。
しゃぶしゃぶはお湯で茹でるだけのカンタン調理、あとはお好みのタレで美味しくいただけます。
また、しゃぶしゃぶだけでなく、すき焼きなどの鍋物のほか、蒸したり、他の素材を巻いたりといろいろな料理を楽しめます。
- 返礼品名
- 純白のビアンカ 豚ロースしゃぶしゃぶ用 500g 豚肉 透き通るような 白い脂身 歯切れの良い 肉質 香り高い 上品な甘み 1D01008
- 内容量
- ・純白のビアンカ 豚ロース しゃぶしゃぶ用500g
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限／製造日から90日間〔冷凍〕
※解凍後はお早目にお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 豚肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社佐藤食肉ミートセンター
- 注意事項・その他
-
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- 新潟県阿賀野市のご紹介
５つの峰をもつ五頭山（ごずさん）の麓、広々とした田園風景が広がる新潟県阿賀野市(あがのし)は、安田町・京ヶ瀬村・水原町・笹神村の4町村が合併して誕生しました。 江戸時代には幕府の直轄領として水原代官所が置かれ、多くの人が往来した歴史あるまちです。 弘法大師（空海）により開湯されたといわれる「出湯温泉」と、「今板温泉」「村杉温泉」からなる五頭温泉郷があり、効能高いラジウム泉が人気の温泉地は、リピーター率・新潟県内No.1！ お湯につかるのはもちろん、気化した成分を吸い込むことでも健康効果があるとされていますので、お風呂に入るだけではなく旅館のお庭や温泉街を散歩しながら存分にリフレッシュしていただけます。 また、「白鳥の渡来地」として有名な瓢湖には、毎年10月中旬から3月下旬まで最大約5,000羽の白鳥が飛来します。 日の出とともに飛び立つ姿、水面を優雅に泳ぐ姿など、間近で観察することができるほか、ラムサール条約登録湿地である瓢湖には、その他にも野鳥や水生生物の姿を楽しむことができます。
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