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2231100

千一珈琲　コーヒー豆：エチオピアナチュラルモカ91g　[K-710]

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2231100

☕【どんなコーヒー？】スムースでジューシー🍇✨ しっかりコーヒー感もありつつ、クリアでやさしい酸味と、ブランシュガーのようなまろやかな甘みがバランスよく感じられます。 🔧【淹れ方のコツ】店主おすすめは低めのお湯の温度（85℃前後）。やわらかい口当たりと透明感がより引き立ちます。さらりとした飲み口で、心地よくすっと身体に染み渡るような一杯に☁️ 【ナチュラル製法って？】完熟したコーヒーチェリーをそのまま天日で乾燥し、果肉を取らずに豆を取り出す伝統的な方法。果実の香りがダイレクトに豆に移るので、とってもジューシーで華やかな仕上がりになります🍓 ただし、完熟豆を見極め、傷んだ実を丁寧に取り除く手間がとても重要。収穫の精度が風味を大きく左右する、繊細で奥深い製法です。【味わいの印象は？】・酸味：明るくクリアで、鋭すぎずやさしい酸味🍋 ・苦味：ほとんど感じられず、軽やか・全体印象：ライトだけど物足りなさはなく、高標高らしい透明感とボディ感をしっかり感じられます◎ 🍯【甘みと後味】ブランシュガーのような丸みのある甘さがふわっと広がり、後味にはほんのりナッツ感も感じられて、心地よい余韻が続きます😊 【どんな時におすすめ？】ゆったり過ごす休日の朝や、自分だけのご褒美時間にぴったりの一杯🌿 読書や音楽のお供にも◎ 【エチオピアって？】アラビカ種コーヒー発祥の地とされるエチオピアは、コーヒー好きにとって“特別な存在”。中でも「モカ」は、その香りの個性と魅力で多くのファンを魅了してきました。ただ、実際にモカを仕入れるのは意外と大変…。流通がオープンになった分、地域ごとに品質のばらつきも多く、毎回カッピングして“これぞ”という豆を見つけるのが正直なところ苦労の連続です。今回のロットも、香りや甘みのバランスに優れた、「エチオピア・ナチュラルらしさ」を感じさせてくれる良ロット。店主としては、「少し控えめな印象だけど、十分に合格点」と思っています🌸 ※写真はイメージです。山形県鶴岡市庄内コーヒー豆コーヒーエチオピアナチュラルモカモカ

https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/2231100_image_1_m.jpg

飲料類

コーヒー

5000

2025-08-14 19:46:14

山形県鶴岡市

オンラインワンストップ申請対象

千一珈琲　コーヒー豆：エチオピアナチュラルモカ91g　[K-710]

寄附金額 5,000 円

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返礼品説明

☕【どんなコーヒー？】
スムースでジューシー🍇✨
しっかりコーヒー感もありつつ、クリアでやさしい酸味と、ブランシュガーのようなまろやかな甘みがバランスよく感じられます。

🔧【淹れ方のコツ】
店主おすすめは低めのお湯の温度（85℃前後）。
やわらかい口当たりと透明感がより引き立ちます。
さらりとした飲み口で、心地よくすっと身体に染み渡るような一杯に☁️

【ナチュラル製法って？】
完熟したコーヒーチェリーをそのまま天日で乾燥し、果肉を取らずに豆を取り出す伝統的な方法。
果実の香りがダイレクトに豆に移るので、とってもジューシーで華やかな仕上がりになります🍓

ただし、完熟豆を見極め、傷んだ実を丁寧に取り除く手間がとても重要。収穫の精度が風味を大きく左右する、繊細で奥深い製法です。

【味わいの印象は？】
・酸味：明るくクリアで、鋭すぎずやさしい酸味🍋
・苦味：ほとんど感じられず、軽やか
・全体印象：ライトだけど物足りなさはなく、高標高らしい透明感とボディ感をしっかり感じられます◎

🍯【甘みと後味】
ブランシュガーのような丸みのある甘さがふわっと広がり、後味にはほんのりナッツ感も感じられて、心地よい余韻が続きます😊

【どんな時におすすめ？】
ゆったり過ごす休日の朝や、自分だけのご褒美時間にぴったりの一杯🌿
読書や音楽のお供にも◎

【エチオピアって？】
アラビカ種コーヒー発祥の地とされるエチオピアは、コーヒー好きにとって“特別な存在”。
中でも「モカ」は、その香りの個性と魅力で多くのファンを魅了してきました。

ただ、実際にモカを仕入れるのは意外と大変…。
流通がオープンになった分、地域ごとに品質のばらつきも多く、毎回カッピングして“これぞ”という豆を見つけるのが正直なところ苦労の連続です。

今回のロットも、香りや甘みのバランスに優れた、「エチオピア・ナチュラルらしさ」を感じさせてくれる良ロット。店主としては、「少し控えめな印象だけど、十分に合格点」と思っています🌸

※写真はイメージです。

山形県鶴岡市庄内コーヒー豆コーヒーエチオピアナチュラルモカモカ

返礼品名: 千一珈琲　コーヒー豆：エチオピアナチュラルモカ91g　[K-710]
内容量: コーヒー豆　エチオピアナチュラルモカ　91g
※豆のままでの発送です。挽きをご希望の場合は備考欄にご記入下さい。
消費期限/賞味期限: 焙煎日から1年
※高温多湿を避け冷暗所で保管してください。
※開封後は期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
配送方法: 常温配送
受付期間: 通年
提供者: 千一珈琲

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

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　四季の変化がはっきりした気候により、驚くほど多種多様な農水産物に恵まれた鶴岡市。　季節ごとに旬の地魚が130種類も水揚げされ、広大な庄内平野は日本有数の穀倉地帯となっています。　また、広大な土地と自然環境は多彩な歴史と伝統文化をもたらしました。　地域の伝統行事や特色あるまつりは、今もなお市民の手によって大切に継承されています。　その特色が認められ、日本初となるユネスコ食文化創造都市になりました。 ------------------------------------------------ 　各種お問合せ先について ------------------------------------------------ ●ふるさと納税全般に関する問い合わせ鶴岡市総務部総務課　ふるさと納税担当（平日8時30分~17時15分）電話0235-25-2118（直通）　FAX0235-24-9071 E-mail：furusato@city.tsuruoka.yamagata.jp ●お礼の品の内容や発送等に関する問い合わせ株式会社チャンピオン(管理業務受託事業者) 営業時間【平日】10:00〜18:00 ※土日祝祭日はお休みをいただいております。 TEL: 0120-153-012 E-mail：3012_turuoka@champion.co.jp

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