返礼品説明
- 小豆島手延素麺「しそ素麺」
しそ素麺は、しその香りと風味を施した風味豊かな手延素麺です。
茹で上がりも鮮やかなピンク色で、喉越しも良く、夏の食卓を涼しげに彩ります。
オリーブ素麺＆レモン素麺と合わせて、色とりどりの三色素麺としてもお楽しみ下さい。
◆美味しさの秘訣
1.卓越した手延べ職人による匠の技。
四百年という長い歳月をかけて磨き上げられてきた小豆島手延素麺。
先人たちが頑なに守り続けた確固たる麺づくりの技法が、今もなお生き続けています。
2.伝統の天日干し乾燥
瀬戸内の大自然の中、寒期に空気の澄んだ瀬戸内の潮風を全身に浴びて、
伝統の天日干しによる自然乾燥製法によって、力強いコシと、
絹糸のような細い美しい麺ができあがります。
3.こだわりの厳選素材
、厳選した小麦、塩、そして小豆島素麺の特徴でもあるごま油を使用し、
匠の技によって丹精込めて丁寧に作られています。
事業者名：小豆島ファクトリー合同会社
連絡先：0120-24-0831
関連キーワード：麺 食品 加工食品
- 返礼品名
- 小豆島手延素麺 しそ素麺 単品5袋 1袋250g（50g×5束）
- 内容量
- しそ素麺 単品5袋 1袋250ｇ（50g×5束）
原産国／製造国：日本
そうめんの製法：手延べそうめん
そうめんの種類：塩素麺
そうめんの地域ブランド：小豆島手延素麺
食品の状態：パック
アレルギー物質：小麦、ごま
栄養成分表示：１食（100ｇ）当たり（目安） エネルギー335kcal たんぱく質 8.8ｇ 脂質 1.4ｇ 炭水化物71.7ｇ 食塩相当量4.8ｇ※ゆで上げ後の食塩残存量は0.4ｇ
原材料：小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油/香料（しそ・フレーバーサム）、着色料（クチナシ色素）
製造者：（加工者）株式会社ナガセ 香川県小豆郡小豆島町池田2125番地 - 消費期限/賞味期限
- 製造日から1年6か月
【保存方法】
湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。香り、におい等の強い物と一緒に保存しないでください。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・ごま ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 小豆島ファクトリー合同会社
注意事項・その他
-
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香川県小豆島町のご紹介
小豆島町は瀬戸内海国立公園に浮かぶ小豆島の東に位置する、海と山の美しい自然に恵まれた町です。 壺井栄の小説を基にし再映画化されたセットを保存した二十四の瞳映画村、日本三大渓谷美に数えられる寒霞渓、18世紀頃より伝承されてきている農村歌舞伎舞台など、数多くの観光スポットを有しています。 醤油、佃煮、そうめんなどの伝統産業、日本におけるオリーブ発祥の地、小豆島でつくられるオリーブオイルなど、食と文化と歴史が交差する魅力あふれる町です。
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