返礼品説明
- 甘口仕立てで身がとても柔らかく、口の中でとろけるような食感にコクのある甘味が特徴です！
天然の鮭は、臭みがなく、程よく脂がのっております。焼くと「ジュワ～」っと美味しそうな音がします。
紅鮭は身がとても柔らかく、口の中でとろけるような食感があります。
紅鮭は鮭の中でも最も赤みが強く、とても美味しいです。
特に塩鮭には最高の魚であり、 コクのある旨みとほんのりとした甘味が絶品です。
脂の乗った真紅の身からは、天然鮭の濃厚な美味しさがジワリと溢れ出します。
甘塩仕立てのため、シンプルな焼き鮭をはじめ、様々なお料理にご利用いただけます。
こちらは和歌山県湯浅町との共通返礼品です。
- 返礼品名
- 大ボリューム！和歌山県 魚鶴仕込の天然紅サケ切身 約2kg（約18切れ～22切れ） / 鮭 シャケ 魚 切り身 焼き魚 ご飯のおとも おかず おつまみ【uot401B】
- 内容量
- 紅鮭切身約2kg（約18切れ～22切れ）/湯浅加工
原材料：紅鮭(ロシア産orアメリカ産)、食塩、昆布エキス、梅酒 - 消費期限/賞味期限
- 商品到着後冷凍60日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- さけ（鮭）
- 提供者
- 株式会社魚鶴
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
和歌山県北山村のご紹介
和歌山県でありながら、三重県と奈良県に囲まれ、和歌山県のどの市町村とも隣接しない特殊な位置にある北山村は、日本で唯一の飛び地の村です。村の97%を山林が占め、すぐそばを北山川が悠々と流れる自然豊かな人口500人程度の小さな村です。 過去に「美しい日本のむら景観コンテスト」で農林水産大臣賞を受賞したこともあります。 以前は交通も不便で「陸の孤島」と呼ばれるほどでしたが、ここ数年で道路状況がよくなり、大阪・名古屋からも気軽にアクセスできるようになりました。 <日本で唯一・観光いかだ下り> 昔から良質の杉に恵まれ林業で栄え、伐採された木材の輸送は川を利用していかだによって木材集積地の新宮まで運ばれていました。現在は木材の輸送は行っておりませんが、日本で唯一の観光向けいかだ下り「北山村観光いかだ下り」を行っていて、北山村の夏の風物詩となっています。 <幻の果実・じゃばら> 昔から北山村に自生していた自然雑種で、北山村でしか栽培されていないことから「幻の果実」と呼ばれています。見た目は普通の柑橘類ですが、実際に食べてみると独特の風味があります。昔はあまり知られていませんでしたが、現在ではメディアでも取り上げられ村の基幹を担う産業に発展しました。
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