返礼品説明
- ※こちらは先行予約の返礼品です。発送時期をご確認ください。※
☆吊るし柿用クリップ金具とひも付きセット☆（品種：平たねなし柿）
・平たねなし柿は、渋柿で、種がありません。渋柿は干すことによって渋みが抜け、甘くなります。
・皮をむき乾燥させるだけで、とっても甘くて美味しく仕上がります。
・表面に多少キズ等あることがありますが、味については特段影響はございません。
【カンタン♪干し柿（吊るし柿）の作り方】
(1)干し柿作りは、朝夕が少し肌寒くなった季節以降に始めるのがベストですが、それ以前でも支障はありません。
(2)皮を剥きます。（吊るし柿は、吊るし紐またはクリップを付けた状態にします）
(3)干す前に熱湯で煮沸します。（熱いので取り出す際はご注意ください）←必須では有りません。
(4)湿気の少ない、風通しの良い場所で天日干しさせて完成です。
(5)軒下等でゆっくり乾燥。
水分を均等にし、乾燥を促すために、時々手で揉んでください。表面に白っぽい粉がつき、実の色が深い茶色になると完成です。（皮剥き後の4分の1くらいの重さが目安です）
仕上がり味（糖度等）は品種により異なりますが、平たねなし柿が一番人気でリピートが多い品種です。
【もしもカビが生えてきたら…】干し柿作りは気候条件に左右されます（特に湿気に弱いです！！）。カビが生えてきたら、台所のまな板等を除菌する際に使用するエタノール（エチルアルコール）を吹きかけてください。
こちらのお礼品はかつらぎ町との共通返礼品となります。
※収穫後にまとめて出荷になるため、配達日はご指定いただけません。
※サイズをご指定いただけません。予めご了承ください。
※天候諸事情により配達時期が前後する場合がございます。
※予期せぬ天候不順や自然災害などにより良品確保が困難な場合、代替品への変更をお願いする場合がございます。予めご了承ください。
※干し柿やあんぽ柿の完成品はお送りいたしません。
- 返礼品名
- 吊るし柿用たねなし渋柿（T字枝または吊るしクリップ付）2.5～3ｋｇ（約9～18玉）/柿 フルーツ たねなし 渋柿 吊るし渋柿 干し柿 あんぽ柿 【art024】
- 内容量
- 約2.5～3kg（約9～18個）※サイズ混合
- 消費期限/賞味期限
- 仕上がり後 常温保存：3日程度
冷凍保存：半年程度 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 2025年10月10日まで
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
和歌山県紀美野町のご紹介
紀美野町は、和歌山県の北部に位置し、大阪からは車で1時間半程度で訪れることができます。 中央を東から西に紀ノ川の支流、貴志川が流れ、その流域に広がる丘陵地と山地からなっており、貴志川に沿って国道370号が延びています。 また、南には長峰山系が連なり、県立自然公園「生石高原」があります。 昔ながらの古民家がたち並ぶのどかな風景の中に、歴史ある社寺・人気のお店・レジャースポットがあり、年間を通じて様々なイベントが行われています。 ふるさと納税の返礼品には、町の特産品である柿や、人気店の商品やお食事券、宿泊券等をご用意しています。 皆様からいただいた寄附金を使って、様々な取り組みを行ってまいりますので、応援よろしくお願い申し上げます。
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お支払い方法
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クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
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