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シャトーブリアンとはヒレ肉のうち中央部の最も厚みがあり肉質のよい部分を指します。 ヒレ肉自体が1頭からわずかしかとれない高級部位の中でシャトーブリアンは、そのヒレ肉の中のさらに一部です。牛1頭から約600g程度しかとれない希少なお肉です。 「しまね和牛」は、豊かな自然に恵まれた島根県内で飼育される、去勢又は未経産雌の黒毛和牛です。 全国和牛能力共進会において、2度の内閣総理大臣賞を受賞した「しまね和牛」は、全国の数あるブランド牛の血統をたどると島根にいきつく、といわれる定評を持つ肉質はやわらかく、雑味が少なく、旨味が際立つ味わいがあり、やわらかさを感じれば、ほどなくあふれる肉汁。さらりとした脂はしつこさを感じさせない牛肉です。 地場産品基準|第8ハ号:島根県 認定地域資源名:しまね和牛 <関連キーワード> 冷凍 送料無料 特産品 国産 牛肉 ギフト 贈答 お歳暮 お中元 黒毛和牛 ステーキ お肉 肉 和牛 しまね和牛 ブランド牛 ヒレ 冷凍 A4ランク以上 赤身 フィレ ヘレ ステーキ シャトーブリアン 希少部位 贅沢 おもてなし ギフト 贈答用 島根県 安来市 400g 200g 2枚
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シャトーブリアンとはヒレ肉のうち中央部の最も厚みがあり肉質のよい部分を指します。 ヒレ肉自体が1頭からわずかしかとれない高級部位の中でシャトーブリアンは、そのヒレ肉の中のさらに一部です。牛1頭から約600g程度しかとれない希少なお肉です。 「しまね和牛」は、豊かな自然に恵まれた島根県内で飼育される、去勢又は未経産雌の黒毛和牛です。 全国和牛能力共進会において、2度の内閣総理大臣賞を受賞した「しまね和牛」は、全国の数あるブランド牛の血統をたどると島根にいきつく、といわれる定評を持つ肉質はやわらかく、雑味が少なく、旨味が際立つ味わいがあり、やわらかさを感じれば、ほどなくあふれる肉汁。さらりとした脂はしつこさを感じさせない牛肉です。 地場産品基準|第8ハ号:島根県 認定地域資源名:しまね和牛 <関連キーワード> 冷凍 送料無料 特産品 国産 牛肉 ギフト 贈答 お歳暮 お中元 黒毛和牛 ステーキ お肉 肉 和牛 しまね和牛 ブランド牛 ヒレ 冷凍 A4ランク以上 赤身 フィレ ヘレ ステーキ シャトーブリアン 希少部位 贅沢 おもてなし ギフト 贈答用 島根県 安来市 400g 200g 2枚
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返礼品説明

シャトーブリアンとはヒレ肉のうち中央部の最も厚みがあり肉質のよい部分を指します。
ヒレ肉自体が1頭からわずかしかとれない高級部位の中でシャトーブリアンは、そのヒレ肉の中のさらに一部です。牛1頭から約600g程度しかとれない希少なお肉です。

「しまね和牛」は、豊かな自然に恵まれた島根県内で飼育される、去勢又は未経産雌の黒毛和牛です。
全国和牛能力共進会において、2度の内閣総理大臣賞を受賞した「しまね和牛」は、全国の数あるブランド牛の血統をたどると島根にいきつく、といわれる定評を持つ肉質はやわらかく、雑味が少なく、旨味が際立つ味わいがあり、やわらかさを感じれば、ほどなくあふれる肉汁。さらりとした脂はしつこさを感じさせない牛肉です。

地場産品基準|第8ハ号:島根県 認定地域資源名:しまね和牛

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返礼品名
【定期便 6か月】しまね和牛 希少 最高峰シャトーブリアン 200g×2枚 【黒毛和牛 ステーキ 牛肉 和牛 ブランド牛 ヒレ 冷凍 A4ランク以上 赤身 フィレ ヘレ ステーキ 希少部位 贅沢 おもてなし ギフト 贈答用 国産 島根県 安来市】
内容量
しまね和牛シャトーブリアン400g(200g×2枚)6ヶ月お届け (計 12枚)
消費期限/賞味期限
返礼品到着後、1か月以内
配送方法
冷凍配送
アレルゲン
牛肉
受付期間
通年申込を受け付けています
提供者
Do corporation 株式会社

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

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島根県安来市のご紹介

安来市

安来市は島根県の東部、鳥取県との県境に位置し、山陰における水陸の交通の要衝という恵まれた地勢により花開いた文化と産業の伝統が脈々と受け継がれています。 どじょうすくいで有名な民謡安来節などの文化。山陰の覇者・戦国大名尼子氏の本拠地として栄えた歴史。世界的なシェアを有する高級特殊鋼を中心とした産業。海外からも高い評価を受ける足立美術館などの観光地。広大な農業地域として恵みをもたらす肥沃な平野。 文化・歴史・産業・自然…好奇心をくすぐるものがあふれるまちです。

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