返礼品説明
- 鮭を美味しく手軽にお召し上がりになれるように(株)エスケー食品オリジナルブランド「鮭匠ひろ吉おかず＆おつまみ」の中から厳選した商品をお届けいたします。
加熱調理済みなので調理の必要がなく、封を切ってすぐにお召し上がりいただけます。
商品の中には皮骨取り商品がございますで、子供からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
■注意事項
※画像はイメージです。
■保存方法
冷蔵
■産地
・銀鮭：チリ産（養殖）
・秋鮭：北海道産
■製造者
新潟県村上市中新保1131
（株）エスケー食品
■原材料名
・銀鮭ティック焼き：銀鮭、食塩、（一部にさけを含む）
・銀鮭塩焼き：銀鮭、食塩、（一部にさけを含む）
・銀鮭小切味噌焼き：銀鮭、味噌、みりん、砂糖、料理酒、（一部にさけ・大豆を含む）
・銀鮭小切焼漬：銀鮭、砂糖、醤油、味醂、食塩、（一部に小麦、大豆さけ、を含む）
・銀鮭焼漬2切：銀鮭、砂糖、醤油、味醂、食塩、（一部に小麦、大豆、さけを含む）
・塩引鮭焼き：秋鮭、食塩、（一部にさけを含む）
■返礼品提供事業者
（株）エスケー食品
【地場産品に該当する理由】
区域内で行われている工程（加工･製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため（告示第5条第3号に該当）
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- 返礼品名
- 手軽に！美味しく！越後村上 鮭匠ひろ吉 鮭のおかず＆おつまみ厳選6品セット 1052001
- 内容量
- ・銀鮭スティック焼 80g×1袋
・銀鮭小切塩焼き80g×1袋
・銀鮭小切味噌焼き 80g×1袋
・銀鮭小切焼漬 80g×1袋
・銀鮭焼漬 2切(80g)×1袋
・塩引鮭焼き2切( 80g)×1袋
※画像はイメージです。 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
・銀鮭スティック焼き：要冷蔵10℃以下製造より60日間
・銀鮭小切（塩焼き・味噌焼き・焼漬）：要冷蔵10℃以下製造より60日間
・銀鮭焼漬：要冷蔵10℃以下製造より60日間
・塩引鮭焼き：要冷蔵10℃以下製造より60日間 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・さけ（鮭）・大豆 ・銀鮭小切味噌焼き：大豆が含まれる ・銀鮭小切焼漬、銀鮭焼漬：小麦・大豆が含まれる
- 受付期間
- 通年申込み可
- 提供者
- (株)エスケー食品
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
新潟県村上市のご紹介
新潟県の最北端に位置する村上市は、西に日本海の名勝「笹川流れ」を望み、北から東にかけては、国立公園に指定されている飯豊・朝日山系の美しく深い山々を仰ぐ自然豊かなまちです。 また、古くからの城下町として知られ、「瀬波温泉」からは日本海の美しい夕日が一望できます。 秋になると「三面川」には鮭が遡上し、古くから鮭を守り大切にしてきた「鮭・酒・人情（さけ・さけ・なさけ）のまち 村上市」は魅力ある特産品を豊富に取り揃えています。 「塩引鮭」 鮭に塩をすり込み、冬の日本海の風に晒して、ゆっくりと熟成させ、 村上の風土がつくりあげる風味が「塩引鮭」の特徴です。また、鮭一匹余すところなく使いきる伝統の鮭料理は、100種類以上あるといわれています。 「村上牛」 豊かな自然の中で徹底的にこだわった飼料で育てられた「村上牛」。 2度も日本一となったその肉質は、色鮮やかで風味が良く「一味違う黒毛和牛」と賞されています。 全国の皆様へもっと「村上牛」を知っていただくために知名度のUPに努めています。 「岩船米」 清冽な川と、山脈に囲まれた肥沃な土地が育てる「岩船産コシヒカリ」。 村上の寒暖の差が大きい気候が、旨みのあるおいしい米を育てます。甘さとつややかさは格別であり、新潟県の３大コシヒカリのひとつであるブランド米です。2019年産岩船産コシヒカリは、最上級の特Aの評価をされています。 「地酒」 美味しい米と綺麗な水で丁寧に造られた、「〆張鶴」や「大洋盛」は、すっきりとした口当たりながら、深いコクを持つ淡麗旨口を極めた日本酒です。 「村上茶」 北限の茶処と呼ばれる茶畑で、厳しい冬を超えて育てられた「村上茶」は、雪国ならではの豊潤で、まろやかな風味が特徴です。 「村上木彫堆朱」 木地に彫刻を施し、漆を塗り重ねるという伝統的な漆器です。立体的で重厚かつ繊細な面持ちが特徴であり、美しい彫りと使いこなすごとに艶が増す光沢感が魅力です。 新潟県無形文化財・国の伝統的工芸品にも指定されています。
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