- カツオの鮮度を保つため、表面だけを一気に焼いて中心は凍ったままにし、カツオ本来の甘みと炭焼の香ばしさを引き出しました。
ブリタタキには脂ののった指宿産養殖ブリを使用。
オリジナルのタレが美味しさを引き立てます。
お刺身の後は、ごはんにのせて、タレ・お湯をかけてお茶漬けとしてもお楽しみいただけます。
海の幸を満喫できるセットです。
■賞味期限
全て製造日から1ヵ月
■注意事項/その他
※カツオは-50℃の超低温冷凍庫で保管にて鮮度・美味しさを保っており、家庭用の冷凍庫(-18℃)では、時間が経つにつれて鮮度・美味しさは落ちていきます。到着後は、すぐに発泡スチロールから取り出して冷凍庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
※解凍後は、なるべく当日中にお召し上がりください。
※再冷凍は身の変色や風味を著しく損ないますのでおやめください。
■指宿食品から
指宿食品自慢の焼き釜で焼き上げたタタキは高温で表面を一気に焼き上げることで、魚本来の甘みと炭焼の香ばしさをお楽しみいただける一品に仕上がっております。
- 返礼品名
- 【 カツオ ・ ブリ の たたき だしポン酢付き！】 海の幸満喫セット(指宿食品/014-1037) 鰹 かつお 鰤 ぶり 魚 さかな 魚介 海鮮 海鮮丼 冷凍 刺身 タタキ 炙り あぶり 新鮮 鮮度 ポン酢 ぽんず ぽん酢 国産 鹿児島県産 鹿児島産 セット 組み合わせ 鰤のたたき ぶりのたたき カツオのたたき かつおのたたき かつおたたき ぶりたたき 鹿児島 山川
- 内容量
- ■内容量/原産地
カツオタタキ炭焼：2～4節 約800～950g[鹿児島県産]
ブリタタキ炭焼：2個 約300～400g[鹿児島県産]
タレ(柚子ポン酢)：10g×15
■原材料
カツオのタタキ炭焼：かつお
ブリのタタキ炭焼：養殖ぶり
柚子ポン酢：醤油(小麦・大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、水飴、食塩、ゆず果汁、鰹節エキス、醸造酢、鰹だし、酵母エキス、発酵調味料、昆布エキス、昆布だし/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(カンゾウ、ステビア)、増粘剤(キサンタン)、香料 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
全て製造日から1ヵ月 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆 【かつおたたき】アレルゲン：なし 【ぶりたたき】アレルゲン：なし 【ゆずポン酢】アレルゲン：小麦・大豆
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております。
- 提供者
- 指宿食品
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鹿児島県指宿市のご紹介
豊かな資源が織りなす食と健康のまち 指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。 市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。
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