返礼品説明
- 熊本県の天草市有明町で育てた、しっかりとした食感と甘みのある紅はるかを使用したコッパ（干し芋）です。紅はるかは収穫後、一つ一つ皮を剥き、湯がきしてから乾燥させます。乾燥機で約7割ほど乾燥させた後、天日でさらに干して仕上げます。天日干しにすることで、自然の甘みがぎゅっと凝縮されます。原材料は紅はるかのみで、着色料などの添加物は一切使用せず、砂糖も加えておりません。小さなお子様からお年寄りまで、どなたでもお召し上がりいただけます。
「コッパ」とは、木っ端微塵の「コッパ」からきた方言で、小さく切るという意味です。皮をむいたさつまいもを1～2cmほどの輪切りにしてゆで、天日干しにしたものを指します。輪切りの真ん中に藁を通して軒先に吊るす光景は、天草の冬の訪れを知らせる風景の一つとなっています。
【食べ方】
そのままおやつとしてお楽しみいただけます。電子レンジで温めると、柔らかさが増します。また、ヨーグルトと一緒に食べるのもおすすめです。さっと炙っていただいても、美味しくお召し上がりいただけます。
【生産者からのメッセージ】
私たちが育てた紅はるかは、自然の恵みを受けて丁寧に育てました。収穫後、一つ一つ皮をむき、天日干しで甘みを引き出しています。着色料などの添加物や砂糖は一切使用せず、素材本来の味を大切にしています。天草の自然の中で育てた干し芋を、安心してお楽しみください。
【原材料】
紅はるか
【生産地】
熊本県天草市
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。
- 返礼品名
- S050-011_鏡さんちの熟成紅はるか 干し芋(こっぱ)80g×12袋 合計960g
- 内容量
- 干し芋(こっぱ)80g×12袋
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
発送から1ヶ月 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 2026/03/10まで
- 提供者
- 鏡さんちのお米
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
熊本県天草市のご紹介
天草市は、東シナ海・有明海・八代海の３つの海に囲まれた熊本県の南西部に位置する天草上島・下島や御所浦島などからなり、藍より青い海や緑深い山々など豊かな自然に恵まれています。長崎県島原半島、南に鹿児島県長島があるなど、長崎・熊本・鹿児島を結ぶ九州西岸地域の拠点となる位置にあり、産業の振興や地域間交流などあらゆる分野において、さらなる発展が期待される地域です。
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