返礼品説明
- 蒲鉾の老舗の技と伝統を受け継ぎ練り上げた富山名産の蒲鉾「味紀行」
３種類の味わいを富山市からお届け！
■富山のかまぼこ
富山のかまぼこは「板」がないのが特長です。
「板かまぼこ」は、原料のすり身を板の上に盛りつけて成形しますが、富山のかまぼこは、すり身を伸ばした後、だし巻き卵のように巻いたものを蒸して仕上げます。
■梅かまの味紀行蒲鉾
味紀行は、富山のかまぼこ作りの技と伝統を受け継ぎ、素材を吟味しながら、練り上げたこだわりの一品。
富山のかまぼこ独特の旨みや、やわらかな食感が楽しめます。
「昆布巻」は、幅広の北海道産真昆布にすりみをのせ、巻上げ蒸しました。
ユニークなうず模様は、見た目だけではなく、昆布の旨みが均一に広がり、おいしく召し上がっていただけます。
「赤巻」は、赤色の薄皮にすり身をのせ、渦巻き形に巻上げ蒸した富山独特の品です。
美しさと美味しさが楽しめます。
「焼角」は、かまぼこの基本形であり、蒸しと焼き付けを併用し、香ばしく美味しい一品です。
■富山かまぼこの老舗「梅かま」
富山県富山市水橋でかまぼこや魚肉練製品を中心に約80年にわたり食品製造を続けてきた老舗「株式会社 梅かま」。
富山独自の板のないかまぼこや、富山の結婚式に欠かせない細工蒲鉾などを中心に、
魚醤油やおでんなどを製造し全国にお届けしております。
事業者名：日本ふるさと創生株式会社（梅かま）
連絡先：080-9946-8965
※画像はイメージです。
※昆布巻の昆布が吸水してやわらかくなり、溶けている場合がありますが、これは昆布の採集時期とその性質によるものなので、安心してお召し上がりください。
※本品は、かに・えび・いか・さけ・鶏肉・乳成分・ごまを使用した製品と同じ工場で製造しています。
※本品に見受けられる黒い点は魚の皮です。安心してお召し上がりください。
※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
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- 返礼品名
- ＜2025年8月中旬～発送＞ 富山 かまぼこ 味紀行 3種 3本 セット 昆布巻 赤巻 焼角 各115g 各1本 食べ比べ 化粧箱 巻き蒲鉾 細工蒲鉾 練り製品 練り物 ギフト 贈り物 お取り寄せ お酒のアテ 送料無料 梅かま 富山県 富山市
- 内容量
- 味紀行昆布巻（115ｇ）1本
味紀行赤巻（115ｇ）１本
味紀行焼角（115ｇ）１本
【保存方法】
要冷蔵（1℃～10℃） - 消費期限/賞味期限
- 製造日より29日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵・小麦・大豆 魚醤（魚介類） ※本品は、かに・えび・いか・さけ・鶏肉・乳成分・ごまを使用した製品と同じ工場で製造しています。 ※本品に見受けられる黒い点は魚の皮です。安心してお召し上がりください。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 日本ふるさと創生株式会社（梅かま）
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
富山県富山市のご紹介
富山市は富山県のほぼ中央から南東部分までを占め、北には豊富な魚介類を育む富山湾、東には雄大な立山連峰、西には丘陵・山村地帯が連なり、南は豊かな田園風景や森林が広がっています。 市内には神通川や常願寺川など大小の河川が流れ、古くから川で結ばれた文化圏を形成しています。海の幸に恵まれた富山湾から登山家たちを魅了してやまない3,000メートル級の山々までが織りなす自然の姿は、世界第一級の景観をなしています 富山市は全国的に「くすりのまち」として有名ですが、近年は環境・バイオ・IT関連産業の育成に努めるとともに、立山連峰や越中おわら風の盆といった観光資源をいかした、観光産業の発展にも取り組んでいます。
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