返礼品説明
- 岩手県大船渡から届く、“今が旬”の贅沢うにセット。
三陸の豊かな海で育ったキタムラサキウニを使い、職人が昔ながらの製法で丁寧に仕上げました。
素材そのものの旨みを最大限に引き出した、【塩うに】と【焼うに】の詰合せです。
【塩うに】40g
新鮮な生うにを塩のみで甘口に仕上げた、職人仕込みの逸品。
とろりとした食感と濃厚な味わい、海藻由来のコクが絶妙に調和し、白いご飯にも日本酒にもぴったりです。
【焼うに】40g
アワビの貝殻にうにを敷き詰め、じっくりと焼き上げて旨味を凝縮。
香ばしさが加わることで、刺身とはまた違ったうにの魅力を楽しめます。
お米と一緒に炊き込む「焼うにごはん」もおすすめです。
ご自宅用にも、大切な方への贈り物にも。
東京・高島屋などの百貨店でも好評の、大船渡発・森弘商店の自信作を、ぜひご堪能ください。
食べ方が丁寧に書かれたオリジナルしおり付き♪
※冷蔵庫にて解凍可能です。
※解凍後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
※焼きうにの白い粒は塩の結晶ですので安心してお召し上がりください。
事業者：森弘商店
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- 返礼品名
- 焼うに40g 甘口塩うに40g セット 雲丹 寿司 焼き雲丹 寿司 汐うに 潮うに 海鮮 魚貝類 魚介類 ムラサキウニ 三陸 岩手 大船渡市
- 内容量
- 三陸産
甘口塩うに40g（キタムラサキウニ）×1
焼うに40g（キタムラサキウニ）×1 - 消費期限/賞味期限
- 焼きウニ
冷凍 3ヶ月／冷蔵庫にて解凍後 1週間
塩ウニ
冷凍 3ヶ月／冷蔵庫にて解凍後 2週間 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 森弘商店
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
岩手県大船渡市のご紹介
大船渡市は、岩手県の沿岸南部に位置し、三陸復興国立公園の代表的な景勝地として知られる碁石海岸や三陸沿岸の最高峰五葉山などを有する、自然豊かで風光明媚なまちです。 夏は涼しく、また、冬にはほとんど積雪が見られず、比較的温暖な心地の良いまちで、交通・物流基盤の強化や、水産業・窯業をはじめとする地場産業の振興などにより、三陸沿岸地域の拠点都市として発展してきました。 このような中、平成23年3月11日の東日本大震災により、今までに経験したことのない甚大な被害に遭いましたが、この類を見ない災害を乗り越え、市民一人ひとりが幸せを感じ、誇りを持てるまちとして再生するため、市民一丸となって復興に向け取り組んでいます。
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